濑尿虾要怎么清洗 濑尿虾可以不洗吗
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很多人都喜欢吃虾,鲜美的虾肉,高蛋白和营养,对我们的身体健康还有养生保健也起到非常大的作用,那么濑尿虾要怎么清洗?
一般来说,濑尿虾买回家之后都要泡在清水里面养几个小时,让它先吐出一定的脏污物。接下来,就是将濑尿虾放在盆子里清洗了。用手抓住濑尿虾两侧,在水中前后荡,会使濑尿虾身上的细沙脱落。如果不敢用手抓,可以用大滤勺兜住濑尿虾在水里荡,然后换水,如此反复几次就差不多了。另外,大家也可以选择用干净的刷子或者是牙刷,拿着濑尿虾一只只地刷洗,洗完之后再用干净的清水侵泡2分钟,注意一定充分侵泡每只濑尿虾。接下来过一下清水,濑尿虾就差不多洗干净了!
必须要洗。
其实很多的食物在烹饪之前,一定要注意清洗干净,要不然不仅会影响到食物的味道,而还可能因为残留的一些不利物质影响了自己的身体健康,因此一定要注意正确干净的清洗濑尿虾,保证是濑尿虾干净再下锅。
材料:濑尿虾两斤,青红椒适量,盐,姜汁,玫瑰露
做法:
1、濑尿虾用清水冲洗几遍,用清水静养吐出污物。
2、在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上几滴玫瑰露。
3、调和好以后,将洗净的濑尿虾放入锅中,用中火烧煮。
4、大概3分钟,濑尿虾的颜色由青变粉,而且此时的虾肉熟得刚刚好,捞出装盘。
5、最后再撒上一些切好的青红椒丝即可。
1、濑尿虾不适合胆固醇高的患者食用,血脂高和胆固醇高的患者尽量少食用或不食用,避免加重病情。
2、虾为痛风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
3、宿疾者、正值上火之时不宜食濑尿虾。
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