煮速冻汤圆怎么煮好吃 速冻汤圆煮几分钟
本文已影响1.55W人
本文已影响1.55W人
汤圆是新年必吃的一种食物,不少人都不会做汤圆,有的即使会做也觉得麻烦,于是就买速冻汤圆吃,那么煮速冻汤圆怎么煮好吃?
1、要将汤圆包装袋割破,常温下先放四五分钟解冻。
2、将水煮沸。将水烧至翻滚时,盛一碗放旁边凉着,煮汤圆的水宜多不宜少。
3、水烧开以后将超市买回来的速冻汤圆放入开水中。汤圆一个一个轻轻放下去,切记不要一整包倒下去,不能立即用勺子或筷子去推,这样很容易弄破。
4、放入锅中以后为了避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动。防止水沸腾起来顶开锅盖。
3、煮汤圆要掌握“沸水下,文火煮”的方法,当汤圆下入锅以后,将火转小点,或者加入有点冷水,让水保持一种似开又非开的状态就可以了,持续大概5分钟的样子,打开锅盖,看到所有的汤圆都漂浮在水上,汤圆表面看上去比较光滑,用筷子按时富有弹性。
4、之前放旁边的那碗水顺着锅倒一圈,汤越清澈越好喝,盛出来的时候汤不宜过少,防止汤圆粘到一起,也不能过多,小心烫手。
5、待汤圆全都飘上来之后(煮到汤圆浮起来),改小火,再少倒进一小勺水,等再开后,再加少许水,反复加3次,或者更多,等汤圆变软后,即可捞出来。这个时候汤圆基本上是熟了,已经可以吃了。在煮汤圆的时候要掌握这个时间,防止汤圆破了。汤圆糯米粉中含有较多的水分,放久了就会变质,很容易煮破。因此,汤圆一般是现做现吃,放置一般不要超过三天。
1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水,然后烧开。
2、将汤圆或元宵放入开水中煮。
3、当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮。如此三次,水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。
(提示:煮汤圆的时间,一般为10分钟左右,煮到汤圆飘起来了,基本就熟了。)
煮汤圆一般是用热水,不宜冷水煮。煮速冻汤圆,若直接将汤圆放入开水中,结果就会外熟内生。
煮汤圆需要掌握“沸水下,文火煮”的要领。避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动,直到汤圆表面光滑、浮于水面,用筷子按时富有弹性即可。首次水沸后加入少许冷水,让汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态。
糯米汤圆要煮多久 糯米汤圆怎么煮
汤圆煮出来为什么会红 汤圆煮后变红还能吃吗
煮好的汤圆能过夜吗 汤圆吃不完怎么办
速冻粽子煮多久能熟 速冻粽子可以直接煮吗
汤圆和鸡蛋可以一起煮吗 鸡蛋煮汤圆功效与作用
煮熟的汤圆怎么保存 炒汤圆怎么做好吃
煮汤圆是冷水下锅还是热水下锅 怎么煮汤圆的步骤
汤圆怎么煮好吃
煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅 煮汤圆怎么煮才不会烂
煮汤圆下锅用冷水还是开水 煮汤圆要加多少水
汤圆沸水煮多久 冻汤圆下冷水还是热水
汤圆怎么炸才不会爆裂 炸汤圆先煮一下吗
蜂蜜能和汤圆一起吃吗 汤圆怎么煮不破
丝瓜煮多久几分钟能熟 丝瓜煮汤怎么煮才好吃
冻螃蟹怎么煮好吃 怎样煮冻螃蟹几分钟
【速冻汤圆怎么煮不会破】汤圆怎么煮不会裂开
煮熟的汤圆可以隔夜吗 煮熟的汤圆怎么保存
汤圆和饺子能够一起煮吗 饺子和汤圆谁先下水煮
汤圆放冰箱开裂还能吃吗 汤圆与什么一起煮好吃
速冻饺子用冷水还是热水煮 速冻饺子怎么煮好吃