干木耳有虫还能吃吗 木耳生虫子怎么处理
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之前网购了一包干木耳,发现这干木耳放久了竟然生了虫子,而且还不少,都是些小白虫,不知道这样的干木耳还能不能吃呢?
不能吃。
其实木耳、大米等各种食物一旦生了虫子,就意味着它们已经受潮,马上要发霉腐坏了,这样的木耳最好是不要吃了,可能其中含有你看不到的有害霉菌或细菌正在繁殖,经常食用这些霉变食物对身体危害极大,建议尽快扔掉为宜,以免其他食物也发生霉变腐烂。
无法食用,但可以当做花肥处理。
木耳生虫后要尽快将木耳放到大太阳底下暴晒,将虫子驱除出去,如果没有好的天气,那就放到微波炉中加热也同样管用,或者用那种有孔洞的筛子,将木耳和虫子分离开来,再将去除掉虫子的木耳碾碎,埋入花盆中,覆盖上泥土,就可以当做花肥利用了。
为了避免木耳受潮,可以在将木耳放在一个纸箱里,在纸箱底部垫上两层吸水的干净的纸巾,这样木耳可在一定程度上防止生虫。
平时吃的食物中有很多那种一小包小包的干燥剂,可以囤起来,放几个在装木耳的密封袋子里,利用干燥剂来吸收多余的水分,也能起到防虫的效果。
干木耳家常保存就是放在干燥、通风的地方就可以了,但为了杜绝生虫,可在阳光晴好的时候,把木耳拿出来晒一晒太阳,这样木耳不仅干燥存放时间久,还不易生虫。
正确食用无副作用。
木耳味甘,性平,归肺、脾、大肠、肝经,含有较高的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,长期使用对人体并无任何副作用,还可补气养血、润肺通便、美容养颜等,但食用时需注意变质的木耳、新鲜的木耳、久泡的木耳不能吃,否则吃了这样的木耳对身体健康有害,很可能出现食物中毒或皮肤过敏症状。
之前网购了一包干木耳,发现这干木耳放久了竟然生了虫子,而且还不少,都是些小白虫,不知道这样的干木耳还能不能吃呢?
晚上可以吃木耳。
以前有黑木耳不宜晚上吃的说法,但目前这种说法是站不稳脚跟的,因为木耳并无规定什么时候吃,它本身是一种很有营养的食物,任何时候吃都能起到应有的营养价值,早晚吃并无差别,只是对于这些人群则需要忌食,如:有出血性疾病、腹泻者、孕妇,以免加重病情或出现身体不适现象。
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