晚上吃红薯会胖吗
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有人认为,红薯糖分高,淀粉含量多,吃多了会发胖;但也有人说红薯有通便的功效,吃了不会胖,那么晚上吃红薯会胖吗?
红薯所含的热量很低,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。所以吃红薯之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。而且红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。晚餐吃红薯是很好的选择,但是吃红薯的同时要注意减少其他主食的摄取量,同时食用时间最好不要太晚,只要控制好食用量和食用时间的话,晚上吃红薯是不会引起发胖的。
红薯中含有丰富的粘液蛋白,这是一种多糖与蛋白质的混合物,对人体有特殊保护作用,能保持消化道,呼吸道,关节腔,膜腔的润滑和血管弹性,而且这种物质能够防止物质在动脉管壁沉积引起动脉硬化,能够防止肝肾等器官结缔组织萎缩,减缓器官老化,提高机体免疫力。
红薯中含有丰富的维生素A,能帮助维持正常的视觉功能;其中所含的纤维质地细腻,对肠胃没有伤害,还能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短毒素和废弃物在肠道中的滞留时间,减少因便秘引起的中毒现象,降低肠道中致癌物的浓度,预防痔疮和大肠癌,同时纤维素还能吸收一部分葡萄糖,减少血液中的含量,有助于预防糖尿病。
红薯和柿子不宜在短时间内食用,因为同时食用的话,红薯中的糖分在胃内发酵,导致胃酸分泌增多,这个时候再吃柿子的话,胃酸和柿子中的鞣酸,果胶反应产生凝固物,严重的时候还会导致肠胃出血或造成胃溃疡。
红薯中含有氧化酶和粗纤维,吃太多肠胃中会产生大量二氧化碳气体,加上红薯含糖量高,吃太多会产生胃酸,而鸡蛋也是不易消化的食物,两者同食容易出现胀气的情况,严重的还会造成腹痛。
红薯含糖量高,吃太多导致胃酸分泌过多,胃黏膜因此受到刺激,如果与其他甜食一同食用,更有可能增加食管反流,因此患有胃溃疡,胃胀的人群尤其要注意慎食,以免胃部出现更严重的不适症状。
有人认为,红薯糖分高,淀粉含量多,吃多了会发胖;但也有人说红薯有通便的功效,吃了不会胖,那么晚上吃红薯会胖吗?
红薯中含有大量糖分,空腹状态下吃红薯会产生大量的胃酸,当胃酸分泌过多的时候,胃黏膜受到刺激,引起泛酸,让人产生烧心的感觉。
红薯最好不要生吃,因为生红薯中淀粉细胞没有经过高温破坏,很难消化;其次,红薯最好和米面一起搭配食用,或者搭配一些咸菜,汤水作为中和,并控制食用量。
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