晚上吃板栗会胖吗
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秋季正是吃板栗最好的季节,板栗是一种非常味美,而且有很好的保健价值的食品,很多人都喜欢吃,而且吃起来也不分时间段,但有的人就有顾虑,晚上吃板栗会胖吗?
晚上过量食用板栗会长胖。
因为板栗中含有较多淀粉,干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍,所以板栗热量并不低,晚上消耗少,摄入过多淀粉类食物,热量在体内推积转化为脂肪,是很容易引起肥胖的。
板栗淀粉含量比较高,除了生吃之外,最好选择最低热量的烹饪方式,吃糖炒栗子并不能达到减肥的功效,反而容易导致身体摄入过多热量导致引起肥胖,最好的吃法是水煮板栗。
板栗的最好食用时间是两餐之间,两餐之间把板栗当零食或者做成菜肴食用都可以,板栗做菜有很多种方法,板栗炖鸡,板栗烧肉等。
晚上睡觉前最好不要吃板栗,肠胃功能到了晚间消化能力变得比较弱,板栗生吃难消化,熟吃易撑肚子,临睡前还吃板栗,消化要很长时间,就难免会导致体内脂肪堆积起来,对健康也不利。
栗子淀粉比较多,难以消化,一次吃五到八颗最适宜,脾胃虚弱和消化不良的人尤其不适合多吃,而且在用板栗做菜吃的时候更难控制食用量,因此要避免多吃。
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