喝蛋白粉会不会便秘 喝蛋白粉便秘怎么办
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蛋白粉因其优异的生理价值,高于鸡蛋、牛肉的生物价,而受到健身爱好者的极其重视,因此我们必须注意服用的时机。
经常的吃蛋白粉确实是可以引起便秘的,因为蛋白粉中含的纤维比较少,这容易导致出现大便干燥,排便困难。因此在吃蛋白粉的同时,要注意多吃一些水果和青菜,这些富含纤维能够预防便秘,如果出现大便干燥,排便困难,还可以应用开塞露通便处理。
这种情况需要多饮水,多吃新鲜水果蔬菜即可。
蛋白粉属于补充蛋白质的一种保健品,健康人群最好不要长时间使用。食用过多的蛋白粉后,它的代谢产物会影响肝肾功能,同时还可引起免疫力低下,据研究,食用过多的蛋白粉能够增加患癌症的风险,所以健康人群最好不要过多使用。
我们想获得蛋白质,当然可以用进食的方式。不过如果你只有一小段时间,没有办法自己准备食物,那么泡一杯乳清蛋白饮就很方便!只需要一个摇摇杯,配上固定份量的蛋白粉,那么到了哪里你都可以随时的拿起来喝!
一般人按照正常的量服用就可以了,对于乳清蛋白粉来说凉水丶温水冲泡即可,绝对不能使用沸水冲泡蛋白粉!会有变质结块现象,蛋白质有多肽组成,是大量氨基酸分子首尾相连而成,当蛋白质遇到高温丶强酸丶强碱丶重金属盐时会被破坏变性。
但对于健身运动人群,一般每天每公斤体重需1.5克蛋白质甚至更多,比如体重70公斤,那么每日所需蛋白100克左右或更多,蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算:应该扣除每日3餐食物中所含的蛋白质量,也就是说你最好从正常饮食获取大半蛋白质需求,这样你每天补充30-40克蛋白粉即可。
消化吸收时间是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便,吸引利用率高,能减少肠胃负担,所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择,而乳清蛋白则是我们选择蛋白粉的首要考虑。另外,口味也是个很重要的原因,一次吃10个鸡蛋或半斤牛肉,经常能保持这种胃口是很难的。
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