柿饼能和车厘子一起吃吗 柿饼和车厘子一起吃的好处
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柿饼和车厘子营养丰富,属于生活中常见的两种食物,有时候会避免不了一起食用,因此想问下柿饼能和车厘子一起吃吗?
可以一起吃。
1、从食物的性味来说,柿饼性寒、味甘,车厘子性质微温、味甘、酸,两者性味不一致,同食具有一定中和性味的作用,因此可以同食。
2、在食物成分来看,柿饼味甘、性寒,其中含有膳食纤维、维生素C、维生素 A、胡萝卜素及钙、钾等多种矿物质元素,而车厘子中富含水分、碳水化合物、少量蛋白质、膳食纤维、烟酸、脂肪、维生素B2、B1、C、钙、钠、锌、磷、锰等营养物质,两者无刺激成分,两者并不相克,因此可以同食。
柿饼中富含果酸、果糖,食用可以增强胃酸分泌,促进肠胃吸收消化,增强食欲,而车厘子味道酸甜,富含碳水化合物,食用能够为人体提高热能,并且促进脂肪代谢,因此两者一起食用,可以起到一定益气健脾,厚补胃肠的功效。
车厘子中含有丰富的维生素C及钙、铁等微量元素,而柿饼富含葡萄糖,可以有效补充人体养分及细胞内液,两者一起食用,可以预防和治疗骨质疏松,一定程度上缓解腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等不适症状,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
柿饼、车厘子中含有丰富的维生素,这些营养成分有利于软化血管,降低血压,增加冠状动脉流量,改善心血管功能,能有一定程度上预防高血压病、冠心病、动脉硬化等。
柿饼:1个,车厘子:100克。
因为柿饼中含有丰富的纤维素及糖类,吃多了不容易消化,建议适量食用为宜,避免加重肠胃负担,出现腹胀等肠胃不适,而车厘子性味温热,食用过多会引起体内燥热,不利于身体健康。
1、脾胃虚寒者不宜大量吃柿饼,因为柿饼性味偏寒,不适宜脾胃虚寒者食用,以免加重体内寒气,出现腹痛、腹泻等不适症状。
2、柿饼不宜与螃蟹、鱼、虾、鸡蛋等富含蛋白质的食物一起吃,由于柿饼中含有大量鞣酸,而蛋白质会在鞣酸的作用下,会结合凝固成鞣酸蛋白质,并且不易消化。容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等不适症状。
3、柿饼不宜和酒一起食用,由于酒性热而味甘,微苦,柿饼性质寒凉,酒类容易刺激胃酸大量分泌,而柿饼中的鞣酸与大量胃酸相遇后,容易出现肠胃不适情况。
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