车厘子可以和牛油果一起吃吗 车厘子和牛油果一起吃的好处
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一般来说,车厘子和牛油果的营养价值较高,进口的比较多,通常是作为水果食用,那么车厘子可以和牛油果一起吃吗?
可以。
车厘子性温,富含碳水化合物、花青素、糖分、胡萝卜素以及钙、镁、钾、磷、铁等营养元素;牛油果性平,富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、叶酸、维生素A、维生素E、维生素B6以及钾、镁、铜、铁、锌等营养物质,这两种水果营养成分不相克,可以同食。
牛油果中的不饱和脂肪酸含量丰富,含有大量的酶,可以加速脂肪的分解,而车厘子中的水分及钾元素含量丰富,有一定的润肠通道作用。
牛油果中维生素E含量丰富,具有一定的抗氧化性,能防止细胞的衰老,所含的甘油还能滋润皮肤,而且车厘子中维生素及矿物质含量丰富,有一定的润肤嫩肤作用。
牛油果中的铁元素含量不高,而车厘子铁元素含量丰富,可以为人体补充铁质,进而预防缺铁性贫血。
牛油果吃起来没什么味道,食用口感不是很好,所以一般是将牛油果做沙拉食用。
食材:车厘子5个、牛油果半个、适量蔬菜、水果、沙拉酱。
做法:
1、将车厘子洗净、对半切开;取出牛油果果肉,放入碗中。
2、随后将其他的蔬菜、水果洗净后,与车厘子、牛油果混合均匀,撒上适量的沙拉酱,即可食用。
1、不宜多食。车厘子属于温性水果,过多食用易引起身体出现上火,而且车厘子中含有一定的铁元素及氰苷,过量食用还有可能会食物中毒,轻度不适可用甘蔗汁解毒。
2、车厘子有温热身体的作用,溃疡、虚热咳嗽等体质燥热的人群食用后会加重身体的不适。
3、糖尿病患者不宜食用。车厘子含糖量较高,糖尿病人食用后,不利于控制血糖,易加重病情。
4、高血钾患者慎食。车厘子含钾量高,高血钾患者食用后,不利于钾元素的代谢,易加重肾脏的负担,危害身体健康。
一般来说,车厘子和牛油果的营养价值较高,进口的比较多,通常是作为水果食用,那么车厘子可以和牛油果一起吃吗?
1、不宜多吃。每100克可食部分牛油果所含的热量为161大卡,是一种热量较高的水果,多食易引起身体肥胖。
2、牛油果要趁新鲜吃。牛油果切开后易氧化变色,一般是现切现吃比较好,如果实在吃不完可以在表面涂抹上一点柠檬汁,用保鲜膜封好,放入冰箱保存。
3、患有脑炎、中风、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病患者以及气郁体质、特禀体质、阳虚体质、瘀血体质等人群不宜食用牛油果。如果是乳母、婴儿、幼儿、久病体虚人群,要尽量少吃,一天最多食用半个即可。
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