吃车厘子的禁忌 车厘子和什么水果相克
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这个时候去水果店买水果,最诱人的要数车厘子了,其颜色鲜艳,价格贵,看着就觉得好吃,但听说车厘子是一种争议比较大的水果,不能吃多,还有禁忌人群,不知道吃车厘子的禁忌具体都有哪些呢?
根据《中国居民膳食指南(2016)》的规定,一个人每天吃的水果摄入量在200-350克,如果超过这个量容易刺激肠胃,导致肠胃不适,尤其是车厘子这种酸甜可口好吃又好看的水果特别容易不小心多吃,平时一定要控制好摄入量,以免吃多对健康不利。
车厘子非寒凉性水果,属于温性水果类别,吃后会增加体内的燥热之气,容易使人出现上火症状,如本身体质燥热易上火的人群或正处于上火病症期间的患者,最好不要吃车厘子,以免诱发或加重身体口腔溃疡、牙龈肿痛等上火病症表现。
腹泻人群要少吃膳食纤维含量高的食物,而车厘子汁水丰富,且含有较高膳食纤维,食用后这些膳食纤维进入体内能促进胃肠蠕动,使粪便含水量更高,腹泻更为严重,因此腹泻人群忌吃车厘子。
车厘子含糖量不高也不低,对于糖尿病血糖稳定的人来说可以适量吃,但若是在血糖高不稳定期间则不建议吃,否则会影响血糖值,诱发头晕、恶心、呕吐、腹部不适等症状。
车厘子不易保存,买的时候一定要注意挑选,不要买那种果肉软烂、发霉、散发发酵腐败味道、果梗发黑的变质劣果,这些果子当中可能含有大量的细菌、病菌等有害微生物,如不慎食用可能危害健康,出现食物中毒的症状。
平时挑选车厘子要挑个大,颜色深红,表面亮丽有光泽,果梗绿色新鲜,无裂缝、异味、烂点的最好。
无相克水果。
车厘子味甘、性温,含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素A、维生素C、铁、钙、磷、钾等营养成分,在饮食方面可随意搭配,并不存在食物相克的科学说法,而且目前也没有因吃车厘子和其他食物相克引发的病例,加上央视315晚会曾对食物相克的说法进行过辟谣,可见吃车厘子只要不和本身就有毒的食物一起吃,平时吃的健康无毒食物,无论是蔬菜、水果、豆类、奶类、海鲜、零食等都是可以同吃的。
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