年糕长绿霉点还能吃吗 年糕表面发霉怎么处理
本文已影响2.06W人
本文已影响2.06W人
过年的年货少不了糯米制品,也是因为糯米的口感是很好的,那么有的时候糯米制品会有发霉的问题,该如何处理发霉的年糕呢?
不能吃。
不过只要是部分有发霉的情况还是可以吃的,只是需要切除掉发霉的部位,这也是很好的。从卫生角度来说,年糕发红长霉,就算削掉长霉的外皮,吃下去未必就安全,为了身体健康,即使不舍得,还是要扔掉。
少部分的发霉还是可以直接切除掉就是最好的,大范围的发霉还是不建议吃了。切除发霉部分的年糕或洗净发霉部分,去除年糕表面的黄曲霉素,通过高温烹制可以除去黄曲霉素,这时还是可以食用的。
用水泡一下。
过年的时候很多人爱吃年糕,也就是糯米制品,软糯的口感还是很不错的,在水里浸泡,时间的话视硬的情况而定。先接一碗水,然后把年糕放进去,过几个小时它就会变软再切它。
腊肠发霉了还能吃吗 腊肠发霉的处理方法
糍粑有绿点霉刮掉能吃吗 糍粑表层有一点发霉可以吃吗
年糕冷冻后开裂了还能吃么 年糕怎么存放不会干裂
菜花表面有点发霉还可以吃吗 菜花上有黑点是发霉吗
酱油炒年糕怎么做窍门 吃年糕有什么好处
鸡蛋外面发霉里面是好的还能吃吗 鸡蛋表面发霉吃了后果
年糕需要蒸多长时间才能熟 蒸年糕用开水还是温水
年糕能保存多久 年糕冷冻一年能吃吗
香肠放冰箱发霉了还能吃吗 腊肉发霉了怎么处理
年糕是发物吗 外伤能吃年糕吗
年糕过期了还能吃吗 真空包装的年糕保质期
鸡蛋外面发霉里面是好的还能吃吗 鸡蛋表面发霉吃了后果
腊肉发霉了还能吃吗 腊肉表面的白点是发霉了吗
鸡蛋壳发霉里面完好还能吃吗 鸡蛋外壳发霉怎么处理
炸年糕年糕要泡吗 炸年糕热油还是凉油
过夜的年糕还可以吃吗 没吃完的年糕怎么保存
药材长霉了怎么处理 药材长霉了还能用吗
年糕煮多久能熟 超市买的硬年糕怎么吃
年糕是水开了再煮吗 年糕煮熟发红能吃吗
年糕热量高还是米饭 减肥期间怎么吃年糕不胖