香蕉外边有麻点可以吃吗 香蕉有黑点好吗
本文已影响1.26W人
本文已影响1.26W人
香蕉属后熟型水果,虽然树上或采后可自然成熟,但时间长,成熟不一致,风味也较差,故一般采收后需人工催熟。
可以,人工催熟才无麻点。香蕉成熟要一个过程,青绿色香蕉可以等其自然成熟再食用,但千万别选被人工催熟的香蕉,虽然色泽上跟完美的散发金黄色的香蕉很相似,但是自然成熟的香蕉表面会有少量麻点的存在,人工催熟的话无麻点。好香蕉带有金黄的光泽感;一些香蕉外部光泽是青绿色,这个不代表香蕉的品质,只是说明香蕉还未成熟,不适合选来食用;而外观上黑斑增多,且黄色香蕉还带有暗红色,这类香蕉过熟,也不应该选来食用。
若在香蕉外皮发现一些小黑点,这些都是比较正常的,因为自然成熟的香蕉会有麻点,每个部分可能不太一致,有黑点的可能成熟比较早。不过香蕉果体如果棱角比较明显,且完全无黑斑的存在,这样的香蕉外皮往往暗示这类香蕉可能是被催熟的,催熟的香蕉会对我们人体有一定的伤害,所以尽量不要选这类催熟香蕉哟。
1、可以取一干净的塑料袋,放进7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮,绑紧袋口,3天后香蕉皮上出现咖啡色的芝麻斑点,和单纯用塑料袋催熟的更熟一些,而且越靠近吃过的香蕉皮的果皮部分,芝麻点越大。
2、苹果催熟,取一干净的塑料袋,放进7分熟的香蕉和一个成熟的苹果,绑紧袋口,3天后香蕉果皮上出现咖啡色的芝麻斑点,且果香浓郁,比单纯用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟,而且接近苹果处的部分出现过熟现象。
3、高温催熟,将袋子置于温暖的地方。高温能够显着加速香蕉的成熟。最好的催熟温度是65–68oF(18–20oC),这能最大程度地激发香蕉的风味和质地。这个温度差不多就是平常房间的室温。将香蕉放置在温暖的角落—如冰箱或火炉的上方,这也许能加快催熟的速度。这种催熟方法也许不能非常均匀地催熟水果,但是无碍于家庭食用。
4、白酒催熟,用棉球沾满高度白酒后放入香蕉食品袋中,将装香蕉的食品袋放在温度约25℃的地方,扎紧密封,大约3至4天后成熟。
1.观色:皮色鲜黄光亮,两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。
2.手捏:用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。
3.口尝:入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,肉质软烂的为过熟果。
甜瓜和香蕉能一起吃吗 香蕉吃了有什么好处
吃香蕉有助于排便吗 香蕉有什么好处
香蕉可以晚上吃吗 晚上吃香蕉有什么好处
运动完可以吃香蕉吗 运动后吃香蕉有什么好处
生香蕉能吃吗 香蕉可以放冰箱吗
香蕉要怎么保存可以放长一点时间 香蕉的最佳保存温度是多少
香蕉可以怎么吃 香蕉的吃法有哪些
心情抑郁吃香蕉可以吗 香蕉可以补充人体缺失的什么
香蕉长黑斑还能吃吗 香蕉吃多了会怎样
香蕉发黑了还能吃吗 香蕉怎么保存不会黑
香蕉冻黑了还能吃吗 香蕉最好的储存方法
香蕉上的黑斑是怎么回事 香蕉长了黑斑还能吃吗
便秘吃香蕉有用吗 香蕉吃了有什么好处
宝宝有点咳能吃香蕉吗
【香蕉上有黑点能吃吗】香蕉起黑斑能吃吗 香蕉皮上有黑点子能吃吗
香蕉醋减肥法有用吗 香蕉醋可以放多久
香蕉可以煮熟了吃吗 香蕉蒸熟吃有什么功效
香蕉长黑斑了还能吃吗 香蕉如何保存
香蕉蒸熟了吃还有营养吗 香蕉可以蒸几分钟
感冒了能吃香蕉吗 吃香蕉有什么好处