红参可以蒸鸡蛋吗 红参和鸡蛋吃有什么功效
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红参片俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。
红参、鸡蛋、红糖能一起蒸着吃,吃了有滋补血分气分的好处,气血两虚者用。另外,红参较热,体质偏热的人要避免服用,以免上火。还需知,但凡是中药(包括人参),最好用砂锅煲煮,因为有些中药是会跟金属器皿起化学反应,良药变毒药。
滋阴养血,补气和中。适用于年老体弱、气血两亏者。红参的功效是大补元气、复脉固脱、益气摄血,红参的作用是补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃。
用药物和蛋一起煎、煮、泡而制成的药蛋,较之药蛋简便易制:
功能:延缓衰老,增强记忆力。
制法:先将人参洗净,烧开后再用文火煮30~60分钟,加食盐,再加洗净拭干的蛋类(鸡蛋、鹌鹑蛋均可),浸泡3~5天,取出煮熟后食用。
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