金桔酱不适合什么人吃 金桔酱止咳的做法
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金桔是柑橘类水果的一种,个头较普通柑橘小,味道酸甜,营养丰富,是一道很受欢迎的水果,金桔除了直接生食之外,将它做成果酱也是一种十分常见的食用方法,那么金桔酱不适合什么人吃呢?
金桔酱是用金桔做成的果酱,金桔本身性味甘温,具有一定的止咳化痰的作用,适用于治疗因外感风寒引起的咳嗽、咳痰症状,但是如果风热感冒患者食用过多的金桔酱,不仅无法缓解症状,反而会加重原本的咽喉肿痛、咳嗽,咳黄痰、鼻塞黄涕等不适。
金桔酱味道酸甜,其中含有丰富的有机酸成分,人体食用后可以促进胃酸分泌,有胃溃疡、十二指肠溃疡者不宜食用过多或空腹食用金桔酱,否则可能会加重对肠胃的刺激,从而导致原本的胃肠不适症状加剧。
金桔酱味甘,性温,有口腔溃疡、咽喉肿痛、口干舌燥、小便短赤等上火患者不宜过多食用金桔酱,否则可能会加剧体内的燥热之气,导致原本的上火症状更加严重,因此建议正在上火的人士应少吃或不吃金桔酱。
金桔酱的主要材料是金桔、冰糖或蜂蜜制成,其中含有大量的糖类物质,糖尿病患者食用后可能会导致体内的血糖水平升高,从而引发心悸心慌、头晕、视物模糊等不适,因此一般不建议糖尿病患者食用金桔酱。
金桔是柑橘类水果的一种,个头较普通柑橘小,味道酸甜,营养丰富,是一道很受欢迎的水果,金桔除了直接生食之外,将它做成果酱也是一种十分常见的食用方法,那么金桔酱不适合什么人吃呢?
做法:
1、准备适量的金桔以及冰糖。
2、先用食盐将金桔的表皮搓洗干净,再用清水冲洗。
3、将洗好的金桔切成丝放入锅中。
4、然后加入冰糖以及适量清水,开大火熬煮。
5、煮沸后,再转小火慢熬,期间需要不断搅拌,避免粘锅。
6、煮至金桔果酱成粘稠状后即可关火。
7、待金桔酱自然冷却后,装入玻璃罐中,再放在冰箱冷藏保存即可。
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