鲜牛奶怎么长时间保存 鲜牛奶能保存多久
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鲜牛奶,这个也是牛奶中的一种了,是非常有营养的,很多人都喜欢喝鲜牛奶,那么鲜牛奶怎么长时间保存呢?
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
3、牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。
5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。
1、超高温消毒奶的保质期一般在6-9个月。
2、巴氏消毒奶的保质期一般7-15天,最长不超过16天,且要求在2-6度下保存。
3、生鲜牛奶即新挤出的牛奶,未经杀菌处理的,一般在4度以下可保存24-36小时,最好是放在冰箱保鲜层内。
可以用鲜牛奶做酸奶。
自制酸奶很简单,马上就可以自己动手做。好处是在家自制,从材料(乳品)、用水、器具及自制过程的卫生条件,均能够按照你自己的要求,达到最佳品效果。
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