红枣夹核桃有什么营养 坚果是高热量食物吗
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红枣夹核桃这种将红枣剖开夹入核桃仁的食品,还被商家们冠名“美脑枣”,广受吃货欢迎。
红枣具有健脾益胃、补气养血等功效,核桃能养颜、健脑、润肠、缓解疲劳,两者同食一举两得。“但红枣不论是和核桃夹着一起吃还是单独吃,功效都一样,只能说现在这样吃省去剥壳的麻烦,功效并没因为夹在一起就得到提升。”陈医生说,坚持长期食用“红枣夹核桃”对于健康有益,但却不能过量食用。
坚果类食物在拥有高营养素的同时,也具有高热量。20颗开心果大约含有90大卡热量,相当于半两米饭的热量,一颗核桃大约为40大卡,6颗核桃大约为240大卡。相当于60克淀粉所产生的热量。20颗白果,加上6颗核桃所产生的热量大约为:330大卡热量,大约相当于80克米面所产生的热量。
“红枣含糖量高,糖尿病人、牙病患者不宜多食,而且红枣吃太多有损消化功能。多吃核桃容易上火,此外核桃有通便作用,长期腹泻的人应当少吃。红枣和核桃的热量都较高,肥胖一族也不能贪食。”普通市民每天吃5颗为宜,另外建议关注产品的包装袋上有没有厂名、生产日期和食品许可等信息,避免买到不合格食品。
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