土豆和藕可以一起吃吗 土豆有减肥的功效吗
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土豆是一种特别普通的蔬菜,很多人都有吃过土豆,那么土豆能和藕一起吃吗?下面就一起来看看吧!
土豆和藕可以一起吃。
土豆性平、味甘,熟藕性温,性味之间不冲突,是可以一起食用的,并且土豆和藕的主要成分都是水分、碳水化合物、纤维素、脂质、蛋白质等,营养价值相似,因此可以一起炒。
吃土豆可以减肥。
每一百克可食土豆中仅含77卡路里的热量,约为大米的五分之一,并且脂肪含量极低,蛋白质含量仅为2g,纤维素含量0.7g。
土豆淀粉大部分是抗性淀粉,消化慢,食用有饱腹感,可以降低食欲,所以可以用土豆代替米饭来减肥。
土豆发芽了不能食用,丢弃很浪费,可以做成土豆盆栽,非常美观,具体操作如下:
1.将已将发芽的土豆挑出,切成2-4块,保证每一块都有芽,且分布均匀,切面可以抹一些草木灰,也可以不抹;
2.将土豆种在花盆中,或者在浅口花盆中倒上水,铺上几块鹅卵石,垫一张卫生纸,将土豆放在鹅卵石上,保证能接触到水。保证土壤湿润或者浅口盆中的水份。等待一段时间就会长出小芽,枝叶,还会开花哦。
土豆是高淀粉食物,进入胃中大量的淀粉会刺激胃液分泌,柿子和西红柿中含有果胶,果胶在胃中会生成不易消化的物质,可能会导致消化不良。
土豆和香蕉都是高淀粉食物,同时大量食用可能会导致腹胀;并且土豆和香蕉中的某些成分可能会反应,导致黄褐斑的生成。
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