土豆和凉薯能一起吃吗 土豆发霉了切掉可以吃吗
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土豆是生活比较常见的,而且生活中的薯片都是用土豆做,那么凉薯和土豆能一起吃吗?下面就一起来看看吧!
能一起吃。
凉薯和土豆都是高淀粉食物,除了凉薯含有一些粘液蛋白外,都属于比较常规的营养物质,自身不具有毒性,食物成分之间也不存在相互反应的现象,完全可以一起吃。
不可以。
发霉肉眼都可见了,可见霉菌已经进入马铃薯内部了,即使切掉坏的部分也没用,有些霉菌会产生霉菌毒素,所以还是不要吃。
买回来的土豆先在阴凉、通风处晾晒3-5天,然后放到一个干净的纸箱里,每层土豆之间放一些干的细土。或者,在土豆中间放1、2个青苹果,有助土豆的保鲜和防止土豆长芽。
凉薯和土豆一起吃时不能多吃。
凉薯和土豆都是属于高淀粉食物,这类食物在食用之后都会出现胀气的现象,若是大量的食用容易出现打嗝、胃胀等消化不良之症,而且高淀粉也是能引起便秘的,还有可能出现肥胖,因此,吃凉薯和土豆一定要控制好量。
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