百香果的果皮可以吃吗 百香果皮怎么吃最好
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很多人爱吃百香果,其实对于身体来说是很好的。百香果是助消化的食物,可以常吃。不过有的时候是不能吃多了,因为肠胃会受不了。那么百香果的果皮可以吃吗?
可以吃的。
百香果皮也可以吃,但一定要注意它的食用方法,因为百香果的果皮特别硬,直接吃人体很难消化,而且口感也不好,所以必须把它加工以后再食用,这样才能让人体更好的吸收百香果中含有的营养成分。
常见的就是泡水,也就是用果皮泡水喝,不过也是要注意了,不能吃多。
1、百香果的果皮还可以用来煲汤,平时人们制作一些养生汤品时,都可以加入适量的百香果果皮,能让它的营养成分析出的汤品中,也能让做好的养生汤味道更加诱人,能起到提味增鲜,均衡营养的重要作用。
2、百香果的果皮还可以用来泡酒,平时需要把吃完百香果以后余下的果皮清理干净,然后放在阳光下晒干,再把它们掰成小块儿,直接泡制在高度白酒中,密封泡制半个月以后,百香果酒就能泡好。这种果酒不但香气浓郁,还能祛风除温,活血止痛。
3、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
4、刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。
1、因为百果香入体,可以增强消化吸收功能,使得人体排便正常,不会阻塞肠道,所以对于缓解便秘症状也非常有好处。
2、美容养颜,那是必须的,它不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。
3、食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,达到减肥的目的,从而塑造健康优美体态。
4、由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。
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