阿魏的营养价值
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阿魏是常用的中药材,含有很高的酸性成,对平滑肌有一定的刺激作用,下面看看阿魏的营养价值有哪些?
阿魏含有多种的硫醚化合物、多种烯酸、少量香豆素,还含有酚酸类物质:阿魏酸脂和阿魏酸,其中硫醚化合物是其强烈蒜臭味的来源,而阿魏酸和阿魏酸脂是其药效的主要来源,尤其是表现在对子宫的作用方面比较强。
阿魏可用于治疗腹泻,其实就是阿魏酸的主要作用,阿魏酸有很强的抗炎作用,对细菌性肠胃炎引起的腹泻有抑制作用,缓解症状。
香豆素具有抗肿瘤、抗菌(大肠埃希菌)、抗真菌、抗凝血等作用。
阿魏中含有的酸脂类物质在脂性溶基中会大量的溶解,提取物对子宫有很强的刺激作用,这种刺激和体内的孕酮以及雌激素的含量有直接关系,对未孕子宫有松弛作用,对已孕子宫有收缩作用,孕妇食用有致流产风险。
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