椿皮的营养价值
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椿皮，中药名。为苦木科植物臭椿的干燥根皮或干皮。我国除黑龙江、吉林、新疆、青海、宁夏、甘肃和海南外，各地均有分布。全年均可剥取，晒干，或刮去粗皮晒干。性寒，味苦、涩。具有清热燥湿，收敛止带，止泻，止血之功效。
椿皮的营养成分
椿皮中根皮含苦楝素、鞣质、赭朴酚，根及树干含苦木素。树皮含臭椿苦酮、臭椿苦内酯、乙酰臭椿苦内酯、苦木素、新苦木苦素等。
抗菌
椿皮有抗菌、抗原虫及抗肿瘤作用。椿皮煎剂在体外对福氏痢疾杆菌，宋氏痢疾杆菌和大肠杆菌有抑制作用，臭椿酮对阿米巴原虫有强烈的抑制作用，对淋巴细胞白血病P388显示一定的活性。
抗癌
以伊红试验为药理指标证明臭椿双内酯有较强的抗癌活性，对蛔虫病和子宫颈癌有一定疗效。
延寿
苦木素对人体鼻咽癌KB细胞有细胞毒活性，同时能提高小鼠白血病P388的生命延长率。
