如何挑选适合的植物奶?
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椰奶
是星巴克的宠儿,含有与动物乳相当的蛋白质和碳水化合物,但链甘油三酯为动物乳的8倍,其中的月桂酸被证实有抗菌,促进新陈代谢的作用。剧烈运动者可在运动前加入咖啡饮用。
大麻籽奶
富含9种氨基酸和Ω脂肪。有益心脏、大脑和关节的健康。质地浓稠,适合加入粥中。有助于早晨大脑迅速清醒。
豆奶
相比其他推荐的植物奶,豆奶每卡路里含有更多的肌肉建造蛋白。大豆含有的饱和脂肪最少,并且不含动物堵塞胆固醇。加入茶或咖啡饮用,质地浓稠且不会凝固。
杏仁奶
含有的卡路里少于脱脂牛奶的一半,碳水化合物和糖分含量也极低。可为身体提供源源不断的能量,有助于血糖的稳定,同时能最大程度的抑制脂肪的形成。适合为冰沙或稀麦片粥打底。
大米奶
含有极少的蛋白质,其含有的碳水化合物则非常易于消化。
十分适合身体劳累时用于糖原的补充,同时还有加速蛋白质进入疲劳的肌肉的功效。运动后食用有助于身体快速复原。
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