鸡肝有什么功效与作用 常吃鸡肝让你远离老花眼
本文已影响7.21K人
本文已影响7.21K人
对于鸡肝这样的小内脏,我发现一个很有意思的现象,就是喜欢吃的朋友是真爱吃,不喜欢吃的朋友一口都不碰。其实,鸡肝对我们的身体是非常有益处的。下面一起来看看鸡肝的功效,一起来看看吧。
鸡肝的维生素A含量高于猪肝,并含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质,而且体积小,口感细腻,易入味,我们吃了既养眼护脑,又能增强体质。
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素,且含铁量大,也是宝宝补铁最常用的食物;
鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,能保护我们的眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。
它是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用,可以帮助宝宝排除体内的毒素。鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和硒,能增强我们的免疫力。
此种维生素进入人体内,会产生一种挥发性的化学物质,这种物质能堵塞蚊子触角上的感觉毛,使蚊子找不到人,自然蚊子也就会对我们敬而远之了。
1、把鸡心、鸡肝各一小把,洗干净切成片或花刀;
2、胡萝卜一根洗干净切片;
3、用蒜蓉炝锅,把这三样材料一起放在锅里爆炒到熟;
4、再加点蒜蓉一起炒匀出锅,就可以吃了。
健康功效:
1、鸡肝和胡萝卜都富含维生素A,是保护眼睛视力的贵人。
2、胡萝卜中的果胶可以排出鸡心鸡肝中的胆固醇,蒜蓉既可以去腥味,还可以排毒。
藏红花煮鸡蛋的功效与作用 藏红花煮鸡蛋的食用方式和注意事项
藏红花炖鸡的功效与作用
【鱼肝油的功效与作用】鱼肝油有什么作用和功效 鱼肝油的功效与作用是什么
莲蓬煲鸡蛋有什么功效 莲蓬煮鸡蛋的功效与作用
虫草花乌鸡汤的功效与作用
鸡肝怎么清洗比较干净 鸡肝炒多久能熟
花胶炖鸡的功效和作用 花胶炖鸡什么时候放花胶
鸡冠花的功效与作用
老母鸡汤的功效与作用
猪肝煮红糖的功效与作用 女性吃猪肝补血做法
人参炖老母鸡的功效与作用 炖鸡放一根人参合适吗
羊肚菌花胶鸡汤的功效与作用 羊肚菌花胶鸡汤孕妇可以吃吗
鸡肝是补血的吗 鸡肝和猪肝哪个补血好
老乌鸡汤的功效与作用
煮鸡肝的功效与作用
鸡睾丸的功效与作用 什么人不能吃鸡睾丸
鸡肝吃多了有什么坏处 鸡肝吃多了会胖吗
冲鸡蛋花的功效与作用
老母鸡的功效与作用
鸡蛋花的功效与作用