蔬菜瓜果未洗净生冷海鲜未煮熟致老人脑中长囊虫
本文已影响301人
本文已影响301人
生蔬、水果和海鲜是不少市民的最爱,但此类食物若未清洗干净或是未熟透,则可能带来健康问题。66岁的何女士就是如此日前,医生在她脑中发现多处长有小虫。
头晕呕吐原是脑子长虫
何女士是黄陂区一名退休教师,本月10日,她在家中突感头晕且多次呕吐,14日在当地医院检查发现脑血管有轻微堵塞,随后转到湖北省中山医院,经磁共振、抽血、脑脊液化验等一系列检查,发现其脑中有2个包囊块,而囊块内部寄生着小虫。
那么,寄生虫是如何进入何女士大脑中的呢?据该院神经内科主任彭小祥介绍,通常情况下,患者吃过有虫卵的食物后,虫卵沿着胃肠道和静脉系统,最终抵达脑部。虫卵孵化成虫后会破坏脑组织,从而引发头痛、恶心、呕吐或癫痫等症状。
55摄氏度以上水温可杀死虫卵
事实上,类似何女士的情况并非个例。记者昨日采访了解到,近年来已发生多起因食用沾染了虫卵的食物,导致脑内生长寄生虫的病例。
“日常饮食中若不注意卫生,不少食物都可能沾染虫卵。”彭小祥分析说,比如有人喜欢吃生炝虾,未煮透的虾子身上有不少寄生虫;还有人喜欢将蔬菜采摘清洗后,搭配作料做成沙拉直接生食,上面也很可能附有虫卵。市民一旦将这样的食品吃入口中,就可能带来健康隐患。
彭小祥提醒说,55摄氏度以上水温即可杀死虫卵,市民在食用水果、蔬菜、水产品时,都应仔细清洗去皮或者煮熟热透。(严珑鲍坤杨建国韩静)
打蔬菜汁蔬菜要煮熟吗
生菜生吃有寄生虫吗 生菜怎么清洗不会有寄生虫
美国H3N8病毒致162只海豹亡 未发现人体病例
注意啦!这7种蔬菜未煮熟不能吃!
广州公布未成年人保护规定 禁止未成年人整容
为上网与老板生娃 揭秘未婚先孕的后果
未成年人整容增多 专家称骨骼未发育完全易毁容
87岁老人公园舞大刀 称身体好多年未生病
炎黄东方携手治未病分会,开启中医药治未病新纪元
生菜生吃好好还是煮熟吃好 生菜生吃会有寄生虫吗
熟地瓜可以冷冻吗 煮熟的地瓜冷冻还有营养吗
瓜果蔬菜类用什么消毒液 瓜果蔬菜怎么进行消毒
妇科癌盯上未婚未育女性 压力大与生育晚成诱因
糖尿病人怎么吃蔬菜好 生吃蔬菜效果好
哪些菜不能生吃?这5种蔬菜没煮熟就似吃砒霜!
蔬菜怎么保鲜 正确保存蔬果!储存时间长,营养不流失
盲目求瘦未必长寿 老年人适当偏胖更健康
未成熟的青芒怎么催熟 青芒果没熟能吃吗
瓜果蔬菜怎么消毒 瓜果蔬菜用什么杀毒消菌好
对于老年人来说粗茶淡饭未必就养生