香蕉但也不是人人都适合吃
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美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压、损坏血管的作用。此外,因为香蕉中含有多种营养物质,含钠量低,且不含胆固醇,所以食后对人体有很多好处。
常吃香蕉,你的身体可能出现以下变化:
1.提高免疫力
香蕉,从属性来说,与草莓、葡萄、猕猴桃是亲戚,都属于浆果。浆果,在美国公布的「抗氧化剂食物排名榜」中位居榜首。
香蕉富含能刺激免疫系统和白细胞的成分,特别是表皮有少量黑色斑点的香蕉,口感更好,甜度更高,更容易吸收。
2.令体力充沛、精神焕发
香蕉以钾元素含量较高而著称,有助于增强心脏功能,对提供能量、恢复体力有很好的效果。
3.降低高血压
香蕉有助于降低体内的钠元素水平,降低高血压。
4.缓解贫血,避免感冒
香蕉中的膳食铁元素,能促进血红细胞和血红蛋白的产生,加强供血,缓解贫血,并且促进营养输送到全身。
5.强化神经
香蕉中的维生素B族,能够维持血糖正常,从而缓和神经系统,有镇定意识、放松身体的功效,甚至还有镇痛的作用,因此,香蕉又被称为「快乐食品」。
6.帮助戒烟
香蕉含有维生素B6和B12,也含钾和镁,可以复元戒烟者因为没有了尼古丁刺激的影响。
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从中很容易摄取各种营养素。
其膳食纤维含量丰富,具有很好的通便效果,加上含有果胶成分,能充分润滑肠道,加速粪便通过的速度,不让废物滞留在肠道中,能避免产生致癌物,可有效预防肠癌。
不过不是所有香蕉都具有润肠作用,未熟透的香蕉反而容易导致便秘,因为没熟透的香蕉含单宁酸,单宁酸对肠胃产生收敛效果,吃多反而加重便秘。只有熟透的香蕉才能起到润肠通便的作用。
此外,香蕉中含有的色氨酸,还能有效治疗抑郁症。
哪些人不适合食用香蕉?
香蕉虽然有诸多好处,但也不是人人都适合吃。
1.肾衰竭患者不可食用香蕉
因为香蕉中的钾元素,会使病人血液中的钾浓度迅速增加,使病情加重。关节炎或肌肉疼痛者也不宜多吃。
2.筋骨受伤忌吃香蕉
香蕉并不会对正常的筋骨有任何影响,但民间口耳相传「筋骨伤不可吃香蕉」,从中医理论角度来看确实有道理。
因为筋骨伤者不可吃寒凉食物,而香蕉性寒,吃了过多的香蕉,不但会腹痛、腹胀,也会使血液循环变慢,不容易让筋骨损伤快速痊愈。
现在医学的看法是由于香蕉含磷稍高,若吃多了易使体内钙质相对降低,所以对骨折病人的复原确实不利。
3.胃酸过多者不可食用
香蕉中含糖量高,会刺激胃酸分泌。
香蕉性寒,寒会使肠胃蠕动缓慢,肠胃蠕动缓慢后,再吃食物就会引起腹痛、腹胀,甚至腹绞痛,所以不适宜空腹食用。而且东方人大部分喜欢吃熟食热食,吃完热食后整个肠胃都热起来,就不怕香蕉的寒性了,所以香蕉最好饭后再吃。
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