如何健康饮食 吃什么食物好
本文已影响263人
本文已影响263人
孩子的健康是非常的重要了,怎么健康的饮食,吃什么菜可最好,最利于健康养生呢。每一个家庭成员对孩子的爱都是百分百的,那么,孩子的饮食自然是不能够忽略的,给孩子做饭怎么做孩子才会爱吃,这个是也是困扰很多人的问题,那么,下面就请大家一起来了解一下。
怎么做孩子爱吃的菜
给孩子做饭,不能像给大人做饭那样,放很多的调料,调料对宝宝的身体是没有好处的,并且还要注意饮食的均衡,不能够做的偏向一种食物,这样的话宝宝的营养摄入就不均衡,因此,给孩子做饭是个技术活。
如果您也恰好被如何给孩子做饭,如何做出孩子喜欢的饭菜这个问题所困扰的话,那么,就一定要看看本期的内容,下面就请大家跟着小编一起来了解一下,怎么做孩子爱吃的菜?
西瓜饭团
食材:米饭200g、油菜苔100g、苋菜100g、盐适量、黑芝麻适量
做法:①准备好食材。②将油菜苔和苋菜分别用淡盐水浸泡冲洗干净后先将油菜苔焯水。③捞出油菜苔后继续将苋菜焯软即可。④将苋菜用手挤出汁。
⑤油菜苔用料理棒打成泥。⑥米饭分成3份,分别加入苋菜汁、菜泥拌匀,剩下一份为白米饭。⑦取一份粉色米饭撒上少许黑芝麻。⑧用保鲜膜团成圆球取出。⑨在保鲜膜上铺一层白米饭。
⑩中间放上粉色饭团。⑪收口包成球形饭团。⑫继续在保鲜膜上铺一层绿色米饭放上白色饭团最后用保鲜膜团成球。⑬最后用沾了水的刀切开后撒上点芝麻。
月亮星星蔬菜粥
【食材】大米50g、菜心叶10g、鸡蛋50g、盐适量、海苔适量
【做法】①准备好食材。②将大米加水浸泡半小时到1小时。③菜叶用淡盐水浸泡片刻捞出用清水冲净。④将菜叶剁碎。⑤将泡好的大米加5倍水和切好的菜叶一起中火熬制。⑥鸡蛋只取蛋黄打散。
⑦将蛋液在平底锅内摊成蛋饼切成星星和月亮的形状。⑧海苔切成星星月亮的眼睛。⑨熬好的米粥盛到碗中。⑩最后放上星星月亮即可。
以上的两种饭既好看又好吃,在满足了宝宝视觉享受的同时,又能够补充宝宝的营养,那么,巧手的妈妈们还在等什么,赶紧做起来吧!除了怎么做,我们还要了解给孩子做法要注意的细节,下面我们一起来看看吧!
给孩子做法注意哪些细节
一、选料科学,针对性强
由于幼儿的消化和咀嚼系统处于生长发育初期,比较娇嫩脆弱,那些“粗、杂、生、硬”或过于油腻的原料不宜选用。
2岁以下幼儿不宜食用芹菜、韭菜等含粗纤维的蔬菜,也不宜食用牛脂、羊脂及油炸食品,而难消化、滋补性强的人参等更属禁用行列。幼儿菜肴的选料必须以易咀嚼、易消化、性能平和为标准。
二、配料巧妙,营养平衡
根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养素要求高及各种食品的具体特点来决定配料的原则:一是主副食之间、荤素之间的科学组合。
如一种主料多种辅料或不分主辅料平行搭配的方法(主要为满足幼儿对营养素的需要,原料之间的种属关系越远越好,种类越多越好,以便于交叉互补,合理搭配。
二是颜色搭配,如五彩虾仁、彩色豆腐等菜肴可通过漂亮的颜色激起幼儿的食欲。
三、切配合理,刀法实用
由于幼儿咀嚼和消化能力有限,因此幼儿菜肴大多数以剁、切、拍等刀法为主,刀功的变化和美观成了次要的,连加工成型的原料也是整齐划一的泥沫、细丝、小丁、薄片等,突出了实用的内涵,减少了审美的成分。
四、味型平和,烹法多样
中国菜肴味型较多,有“一菜一格,百菜百味”之称。但幼儿菜肴不宜用刺激性强的调味品,在口味上要平和清淡。烹调方法多选用蒸、煮、炖、烩、煨等以水和蒸汽为传热媒介的技法。
这样做出来的菜肴大多熟烂、软嫩、易嚼、好消化、不油腻且开胃,体现了烹制技法与就餐对象的和谐统一。
五、器皿安全,稳中求变
幼儿的餐具须实用、美观,起到衬托增色的作用。餐具器皿以选用卫生、安全的不锈钢或塑料制品为主,要注意美观漂亮,富有童趣。在器皿上经常变换花样能给幼儿以新鲜感,激起他们进餐的兴趣。
总结:妈妈们一定要多注意了,宝宝的健康是不能忽视的。在给宝宝的做饭的时候一定要注意搭配,并且要选择科学的方法,还要选择宝宝专用的器皿,希望您在平时能够多加注意,也希望这篇文章能够帮助到您哦!
如何健康饮食 吃出高颜值
如何健康饮食 养肝多吃这7种菜
如何吃猪肉能保证健康饮食
如何健康饮食 癌症患者需要注意什么
如何健康饮食 土豆千万不要这样吃
健康饮食要怎么做 健康饮食牢记四高两低
如何健康排毒 排毒食物吃什么好
如何烹制食物更健康
痛风饮食要注意什么 痛风如何做好饮食保健
王思聪食材全进口 健康食材如何吃出健康?
如何做个健康达人 这几款食物得多食用
如何健康补钙 补钙吃什么食物好
适合孩子吃的健康零食 儿童成长发育如何选择健康零食
生吃食物 如何饮食最健康
高血糖该如何注意饮食 怎么吃才健康
如何健康饮食 冬季吃辣椒的好处有哪些
糖尿病可以吃山药吗 如何健康饮食
排毒食物吃什么好 这12种食物健康养生
如何健康养生 吃什么食物养生效果好
人一天吃多少食物 健康饮食知识