南瓜子的食用禁忌分别有哪些

南瓜子是南瓜的种子，期效果是非常的好的，可以帮助缓解血糖和血压，是非常健康的养生食物。作为粗粮能够养生，而南瓜中的南瓜子对身体健康也是有着非常多的好处，很多人喜欢吃瓜子，不妨选择未经加工的南瓜子进行食用，不仅对身体好，还能够治疗疾病。效果真是的非常的多的。那南瓜子的食用方法有什么呢，南瓜子的食用禁忌又有哪些呢，下面就让小编为大家讲解。

南瓜子的功效与作用

一、杀虫驱虫的作用

南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

二、解毒的功效

南瓜子内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

三、保护胃粘膜、促消化

针对保护胃粘膜：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，胃病患者非常适合食用南瓜子。

针对促消化：南瓜子所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

四、促进生长发育

南瓜子具有促进生长发育的作用，因为南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

五、防治糖尿病、降低血糖

南瓜子对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，所以也是我们保健的不错的选择。

六、延缓衰老的功效

长时间每天适当吃一些南瓜子，对延缓衰老和预防衰老都有效果。是老少皆宜的食疗佳品。

七、消除致癌物质

南瓜子能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

八、消炎的作用

南瓜子有消炎的效果，每天吃五十克左右的南瓜子，可以很好的防止人们出现发炎的情况。对抵抗细菌病毒有一定的功效。

九、降血压的功效

南瓜子内具有降血压的功效，因为南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

南瓜子的食用方法

1、生食、熟食南瓜子皆可，将之和花生、核桃一同食用，有益补充营养。

2、生南瓜子用水浸泡后，再烘烤至金黄色，即可用来烹调，近来也多用于糕饼、面食类中。

3、南瓜子富含油脂，也常被用来榨油，含有不饱和脂肪酸、维生素E。

4、也可将有机南瓜子加入其他食材，放入果汁机中榨成汁后饮用。

南瓜子的食用禁忌

1、南瓜子要少吃

虽然南瓜子的功效有很多，但是南瓜子也要少吃，因为南瓜子是有小毒的，会影响到肝脏的功能。

2、肝病患者不可吃

吃南瓜子可能会引起并加重肝内脂肪浸润，对于患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，是不太适合食用的。

3、胃热病人少吃

胃热病人不适宜吃太多，否则会感觉到脘腹胀闷，而且在炒南瓜子的时候会加入一定量的盐，再加之其热量，因此吃多容易上火，容易肝火旺盛。

4、吃南瓜子要多喝水

干炒类的食物很容易滋生热性，容易上火，因此吃南瓜子一来要注意量，二来也要注意多喝水。

结语：南瓜子的一些养生功效各位都要好好的研究一下，很多时候，不是别人说什么就是什么，只有自己实实在在的了解了，才是最真实的。任何的食物都不能够过量使用，比如南瓜子就不行，如果过量食用南瓜子就会出现一些副作用，所以适当的吃点南瓜子对身体是有益的。