大闸蟹怎么吃 大闸蟹的吃法
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秋风吹,蟹脚痒,现在正当吃大闸蟹的狂欢时,十月吃母蟹,只只爆黄,十一月吃公蟹,顿顿膏多。那么大闸蟹怎么吃你知道吗?一起来看看吧。
大闸蟹怎么吃
1、螃蟹蒸熟后,用剪刀把将捆绑螃蟹身上的绳子剪断,拆掉;
2、用剪刀把螃蟹的大爪子统统剪断;
3、剪完之后,把螃蟹肚子上蟹盖拔掉;
4、还有就是蟹壳掰开;
5、蟹壳中会有很多蟹膏,这时,我们就可以用小勺子刮着这些蟹膏吃(营养非常丰富哟);
6、掰开蟹壳的另一半,我们会发现也有蟹膏的。注意:两边白色的是蟹肺,不能吃,要去除掉哟;
7、蟹肺清理干净后,我们把这一半的部分再掰成两半;
8、掰完后,我们把蟹脚部位用剪刀剪一下,我们就可以轻松把蟹脚部分中的肉拿出来吃啦;
9、吃完了螃蟹身子,我们该吃蟹脚了;
10、我们拿起一个蟹脚,用剪刀把蟹脚分成大概三段即可;
11、剪完之后,我们可以拿出最小的一段戳其中一段中的肉,一顶蟹肉就出来了,很轻松。
经过上文的介绍后,相信大家对大闸蟹怎么吃已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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