黄瓜片紫菜汤

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食材

黄瓜 半根鸡蛋 一个紫菜 一块盐 2g香油 1勺味精 1g花椒面 1g葱 一段香菜 2根

选择葱白一段,切成葱花,

黄瓜片紫菜汤

黄瓜用半根

中间切开,然后竖着切片

炒菜锅里放入约多半汤碗的水,放入葱花,花椒面 盐,当汤开锅时,放入黄瓜片

准备一大块紫菜,用剪子剪成丝,放入汤锅里

香菜洗好后,控干水分,切成小段备用

普通鸡蛋一个,打入碗中,搅成蛋液备用

开锅后,倒入蛋液,并缓慢搅动,就会形成蛋花

撒香菜,香油,味精就可以了

这个汤有黄瓜的味道,混合了紫菜的鲜。真的是十分的美味

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