鸡怎么做——姜葱蚝油鸡

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食材

土鸡 半只葱 2根 糖 5克姜 3片 蚝油 5茶匙 花生油 2茶匙

准备好食材

鸡怎么做——姜葱蚝油鸡

土鸡洗净,剁件

葱切段,分出葱白,姜切片

下油锅,把姜葱炒香

接着把土鸡放入锅里煎

土鸡两面煎至金黄色

土鸡煎至金黄色后加入蚝油,翻炒几下,使鸡块均匀入味

加入白糖调味,翻炒几下

待鸡块熟透,加入葱段提鲜即可

注意事项

煎至过程中,要转小火

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