莲子和百合可以一起煮吗 莲子和百合的功效和作用
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莲子和百合都是生活中常见的药材,两者都含有丰富的营养,夏季很多人都会将这两种药材一起熬粥喝,那么莲子和百合可以一起煮吗?莲子百合羹有哪些功效作用呢?
可以的。
百合性寒、味甘,有养阴润肺、清心安神的功效;莲子补肾益精、养心安神、固精止带,性平、味甘涩。两者没有配伍冲突,一起食用不会产生毒副作用,所以能一起煮。莲子百合粥是一道常见药膳,适用于失眠心悸、健忘、心神不宁者。
百合有润肺止咳的功效,如慢性咳嗽、口舌生疮、肺结核者可适量食用。新鲜百合含有黏液质,有润燥清热的作用,可用于治疗肺燥、肺热咳嗽。莲子有清火功效,与百合一起食用,养心润肺、止咳化痰的药效更强。
百合和莲子既能食用,也能药用,两者有非常高的营养价值,有较好的保健养生效果。百合配伍莲子同服,有清心安神的功效,适用于经常性失眠、心悸、健忘者。对于虚火内炽、口舌生疮、咽喉干咳也有一定疗效。
莲子和百合含有多种氨基酸、维生素,适量食用对身体有着许多好处,能润肺养阴、健脾益肾,能助增肾精,补气血不足,适用于肾气亏虚、脾肺虚弱者,常食用还能提高免疫力,抗衰防老。
肾气不固,则容易造成滑精,莲子有补肾固精的功效,适用于滑精、尿频等症状。莲子还有止带作用,与百合同服,固精止带作用更强,男性食用能补肾固精、健脾益肾,女性食用可以缓解白浊、带下、崩漏等症状。
莲子、百合含有多种氨基酸、维生素,能促进体内物质的新陈代谢,缓解皮肤色素沉着,减少色斑暗沉,常食用有美白美容的功效,适用于脾虚面黄、色斑暗沉者。
莲子百合粥
原料
大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。
做法
1.百合干用刀背碾成粉状,莲子用热水泡软;
2.枸杞用热水稍泡,大米淘洗干净用冷水浸泡半小时;
3.锅中放水,先放入大米、百合干烧开;
4.放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
不宜过量食用。
莲子百合粥营养丰富,适量食用有很多好处,能补肾益精、清心安神、健脾益肺。莲子百合粥药效广泛,适用人群也较多,心烦失眠、心悸健忘、燥热咳嗽者食用有较好疗效。但是过量食用就会适得其反,易造成肠胃不适。
莲子和百合都是生活中常见的药材,两者都含有丰富的营养,夏季很多人都会将这两种药材一起熬粥喝,那么莲子和百合可以一起煮吗?莲子百合羹有哪些功效作用呢?
莲子有固涩、收敛的作用,大便燥结者食用可能会加重症状,所以不宜食用。
莲子百合粥有清心润肺的功效,适用于肺热咳嗽,风寒咳嗽者服用可能会加重病情。
莲心性寒、味苦,经期女性不宜食用寒凉之物,所以莲子百合粥也不宜多食,以免对经期运行造成影响。
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