西洋参春天可以吃吗 春天这样吃西洋参最好
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西洋参有补气滋阴的功效,春天万物复苏,也是人类滋补身体的好时期,那么春天能进补西洋参吗?
可以。
很多人担心春天进补西洋参会引起上火,所以觉得春天不能吃西洋参。其实,西洋参是下火的,其性寒、味微苦,有补气滋阴、清火除烦的功效。春天食用西洋参不会引起身体不适,反而对人体有较好的滋补作用,所以春天能吃西洋参。
材料:
西洋参15克,猪肉400克,红枣6粒,当归5克,枸杞少许。
做法:
1.西洋参切片,将猪肉切块洗净,红枣当归枸杞少许;
2.待瓦煲中水沸腾后,把西洋参、猪肉、红枣、当归、枸杞放进去,慢火煲两个小时后即可,食前再调味。
材料:
西洋参片5克,南杏8粒,冰糖适量
做法:
1.西洋参切片洗净,加入南杏适量一齐放入炖盅内,待褒内的水沸腾后把炖盅放进去;
2.文火炖一个半小时后加入冰糖,待冰糖炖溶即可。
材料:
西洋参8克,瘦肉150克,白米70克。
做法:
1.西洋参切片洗净,瘦肉切片洗净待用;
2.把水加入瓦煲中煲滚后放入已洗净的白米;
3.待二沸后把西洋参片、瘦肉片放进去,待滚后再用文火煲约一小时后即可。食前再调味。
建议少服用。
健康成人服用西洋参都不宜长期食用,何况健康小孩了。中医进补讲究虚则补之,损则益之,小孩身体健康无虚补,则无需经常服用西洋参,以免引起脏腑失调、阴阳失衡。
1.感冒患者。西洋参性寒,有滋补作用,感冒患者服用会加重病情,不利于身体恢复。
2.便溏泄泻者。西洋参性寒,便溏泄泻者服用西洋参会加重腹泻的症状。
3.寒湿伤胃者。寒湿伤胃者有舌苔白腻、口干咽燥、饮食不佳的症状,服用西洋参会导致身体不适。
西洋参有补气滋阴的功效,春天万物复苏,也是人类滋补身体的好时期,那么春天能进补西洋参吗?
1.不宜过量食用。西洋参性寒,属于补气养阴药材,过量食用会对身体造成不适。
2.不宜与藜芦同食。中药记载,西洋参反藜芦,两者同服会影响药效。
3.不宜与萝卜同食。西洋参是补气药材,萝卜是破气药材,两者同食会影响西洋参药效的吸收。
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