黄精生的好还是熟的好 泡水喝用什么黄精好
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黄精是一周比较好的补益药材,很多人会在日常食用,那黄精生的好还是熟的好?泡水喝用什么黄精好?
都好。
生的黄精和熟黄精都是很好的药物,两者是属于同一种植物,只是熟黄精是经过炮制的,而生黄精没有,两者在功效上会有不同。
生黄精是新鲜的黄精切片、晒干后得到的,通常外观颜色多为淡黄色,吃起来会有轻微麻舌的感觉,药性偏寒,主要功效是益气养阴,健脾润肺,对肺阴虚引起的咳嗽、口干、口渴等症状有很好的改善。
而熟黄精是酒制后的黄精,性味偏温,有很好的温肾滋阴的功效,对肾阴不足引起的腰膝酸软、神疲乏力等症状有还好的改善,两者药效不同,无法对比好坏,只有对应病情的就是最好的。
熟黄精。
生黄精和熟黄精最主要的区别就是生黄精没有经过炮制,而熟黄精经过了炮制,炮制后使得熟黄精没有了寒凉的刺激性,食用起来性味更温和。
而生黄精食用起来有轻微的麻舌味,食用过多的话可能会对咽喉造成较大的刺激,进而引发不适,一般很少会直接食用,所以泡水的话用熟黄精更好。
不建议长期将黄精泡水喝。
虽然黄精泡水喝会有很大的好处,到那时也不建议将黄精长期泡水服用,因为一般泡水用的都是熟黄精,而熟黄精质地滋腻,长期食用的话可能会影响脾胃的运化功能,进而导致湿气加重,不利于身体健康。
建议喝黄精最好是在医生的指导下服用,以免药不对症、体质不合适等等,反而对身体造成不利影响。
可以吃掉。
一般黄精经过泡水后,大部分的有效成分都已经溶解到了水中,黄精内含有的营养物质会比较少了,但是仍然还是会有的,所以可以在将黄精泡完水后将黄精食用掉,仍然可以吸收到部分营养物质,比如一些难溶于水的营养物质,对身体有一定好处。
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