黄精有没有毒性 黄精可以长期泡水喝吗
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黄精是属于中药的一种,可能很多人都不是很熟悉,那么黄精有没有毒性?黄精可以长期泡水喝吗?
无毒。
黄精性味甘甜,是没有毒的,而且它食用爽口,其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,可以生吃,也可以晒干入药,吃了可以强身健体,还可以使肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益,许多人经常把它当作蔬菜食用,所以是无毒的。
可以。
黄精有壮筋骨,益精髓的功效,还有很好的抑菌功效,能够很好的有抗病原微生物作用尤其是对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有很强的抑菌效果,所以喝黄精泡水可以增强人的抵抗力,还可以使人的抵抗力增加,并且黄精还有止血的功效以及抑制真菌的生长,可以帮助凝血功能不是很好的人加强止血的功效,如果是长期喝的话,只要是适量的话,是可以的。
新鲜的黄精味道甘甜,吃起来也比较可口,可以和牛肉搭配,这样既可以做好荤素兼具,还可以使牛肉的味道更加具有风味,具体做法如下
材料:嫩牛肉,黄精,山楂,生姜,葱
步骤:
1.先将牛肉洗净,切成小块。
2.黄精,山楂洗净
3.把牛肉放入沸水中,焯去血沫捞出。
4.将黄精放入锅内,放入葱、姜、料酒、水烧开。
5.放入牛肉、山楂用小火炖至五成烂。
6.下入山楂,以及调味品,继续炖至熟烂即成。
不建议。
新鲜的黄精虽然是可以泡酒,但是味道会很有影响,而且新鲜的黄精口感不是很好,如果是用来泡酒的话,可能会使酒的口感喝起来不好,如果是要用黄精泡酒的话,建议用晒干后的黄精,这样的话,不仅可以发挥黄精的药用价值,而且此时黄精的水分差不多也已经晒干,泡酒的话不会影响酒的品质。
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