胖大海泡水后软软的部分可以吃吗 胖大海怎么一泡就烂了
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胖大海梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子,属于很常见的一种清热利咽药物,在演讲者、老师、歌唱家等经常需要说话的人使用频繁,一般服用方法为泡水喝,不过胖大海泡水后会变大变软,不知道这软软的部分是否可以吃呢?
可以吃。
胖大海是种子类中药材,泡水喝的部分是植物的种子,经过热水久泡后,里面的胶质会慢慢膨胀、变软,很像煮银耳那种感觉,这其实是胖大海的果肉,是可以吃的,并且口感非常软,不过一般不吃,因为胖大海泡水后大部分的药用成分都在水里,吃这些软软的部分已经没有剩余多少药用价值了,因此吃泡开后的果实并没有什么疗效。
正常现象。
真正的胖大海遇水膨胀体积是干品的8,一般浸泡几分钟之后就会泡散,有点像烂了的食物,不过并无异味,如果胖大海泡好以后没有散开,则说明质量不好,若是带有异味则是变质的现象,这样的胖大海是不能吃的。
胖大海一般情况下一天都是不用更换的,额可以反复冲泡。
胖大海性寒味甘清宣肺气,可以用于风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎,将胖大海放进水里,待泡到呈茶色即可,一次250毫升的水放2到3个胖大海就可以,一般泡五分钟左右胖大海就会膨胀散开,一天2到3次即可。
一次2-3个。
胖大海是一种干燥种子,有清热润肺,润肠通便,解毒利咽,利咽开音,降压的功效,肺热引起的咳嗽,声音嘶哑,咽喉肿痛,牙龈肿痛,口干咽燥,便秘等可以用胖大海泡水喝缓解,一般成人用胖大海泡水喝时药量是2-3粒,因为胖大海性比较凉,一次服用不宜过多,否则会刺激肠胃,导致腹泻、便溏等症状。
但是胖大海是寒性的,脾胃虚弱的人不宜食用,而且一旦自身症状已经好了的情况下,也应该停止喝胖大海,因为喝太多胖大海会有副作用,如腹痛、腹泻。
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