吃冬虫夏草能吃萝卜吗 冬虫夏草和什么一起吃效果好
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家里还有几根小的冬虫夏草没吃,想着将冬虫夏草和排骨萝卜一起炖了吃,可是吃冬虫夏草的时候能不能吃萝卜呢?
最好不要吃。
冬虫夏草是我国特有的中药材,与人参、鹿茸并列为三大补品,食用后能有补肾益肺、止血化痰的功效,而萝卜从中医的角度看具有消积、化痰、下气、宽中的功效,虽然两者在药材搭配上没有禁忌,但是生萝卜味道带有些辛甘刺激,在进食冬虫夏草等滋补食物的时候最好不要吃其它刺激性食物,避免对功效造成影响。
冬虫夏草是平性的药材,入肺、肾经,作为植物寄生在昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,其中含有的氨基酸物质多为人体必需氨基酸,同时成分中还含有糖、维生素及钙、钾、铬、镍、锰、锌等元素,食用后能有很好的滋补效果,和枸杞、红枣、党参、黄芪、排骨、莲子、山药以及鸡、鸭、猪肉等搭配食用所带来的滋补效果都是很好的。
建议一次1根即可。
冬虫夏草食用后对人体能起到一定的滋效果,然而在2018年5月30日,原国家食药监总局(CFDA)重申“冬虫夏草不属于保健品”,因此冬虫夏草食用的用量不宜过多,避免对身体造成不利。
建议日常每天吃1-2克保健是比较合适的,如果按一根虫草1克算的话,冬虫夏草每次吃1根,一天吃1-2根就可以了,若是将冬虫夏草药用,则具体用量还需在医生建议下谨慎用药。
炖汤食用比较好。
冬虫夏草有泡酒、炖汤、泡水、磨粉冲服等食用方式,一般情况下根据自己的饮食习惯来选择适合的食用方式即可,不过如果想冬虫夏草的营养更好的被人体吸收的话,推荐是炖汤食用比较好,在高温沸水的炖煮过程中,冬虫夏草的营养能充分的析出到汤中,从而更方便被人体吸收利用。
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