灵芝煲汤可以加什么一起煲 灵芝煲汤一次放多少
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昨天在外面的时候买了一些灵芝,说起来也有很久没有买药材炖汤了,买灵芝就是准备之后用来炖汤的,先前都没有用灵芝来炖过汤,请问灵芝煲汤可以加什么一起煲呢?下面一起来看看吧!
可以和一些具有滋补功效的材料一起炖汤食用。
灵芝是一种珍贵的中药材,中医认为:灵芝味甘,性平;在中医里面将灵芝归心经、肺经、肝经、肾经等,服用灵芝有补气安神,止咳平喘的功效,在用灵芝进行煲汤的时候,可以将灵芝和一些同样具有滋补功效的材料一起炖汤食用,例如:排骨、鸡肉等,这样的话,炖出来的汤水味道会比较可口,营养价值也会更高一些。
50克左右。
灵芝是一种药材,在灵芝中含有很高的药用价值,一般气血较虚的时候会服饮灵芝来进行保健,常饮灵芝煲汤可治虚劳短气、不思饮食、手足逆冷、或烦躁口干等症,若是在材料中加入乌鸡或者老母鸡的话,调养功效会更好一些,不过,灵芝毕竟是一种中药材,每次使用的时候剂量不要太大了,一次放50克即可,每周服用1-2次即可。
可以。
灵芝和姜并无配伍禁忌,可以在灵芝煲汤的时候放姜,不过,如果只是纯灵芝的话,放姜进行熬煮也不会太可口,因此,灵芝煲汤放姜一般是汤料中有鸡肉、猪肉一类的荤腥类食物,这样的话,生姜在这里可以起到一个去腥、提鲜的作用,有利于灵芝煲汤味道的改善。
苦的更好。
从效果上来说,有苦味的灵芝通常功效更好,所以,在选购灵芝的时候,建议购买有苦味的灵芝,灵芝是一味中药材,中药材或多或少会有一些味道,但都是在可以接受的范围内,若是担心灵芝太苦的话,可以在汤水里面加入一些红枣进行调味,红枣味甜,而且在红枣中含有较为丰富的铁元素、矿物质等营养成分,加入红枣后一起煲汤可以起到协同增效的作用,食用后有利于身体健康。
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