茵陈晒干好还是阴干好 刚摘的茵陈能泡水喝吗
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茵陈是我们生活中常见的一种中药,制干之后药用价值比较高,在生活中比较受欢迎,那么茵陈晒干好还是阴干好?
晒干好一些。
茵陈是沿海地区山坡上比较普遍的中草药材,新鲜植株具有浓郁的香气,但新鲜的茵陈比较难保存,人们一般会将其制干,这样保存时间比较长。
茵陈制干可以晒干也可以阴干,生活中建议晒干比较好,因为在阳光的照耀下,茵陈比较容易变干,其次就是不容易在制干过程中腐烂。
阴干一般是没有阳光的,主要靠风力将其制干,这种情况下要是处理不好,那么很容易导致茵陈变质腐烂,与晒干相比阴干会差一些。
能直接泡水喝。
新鲜的茵陈是可以直接泡水喝的,新鲜茵陈中大量的有效成分都是水溶性的,像机酸、矿物质、水溶性维生素、挥发性油脂等,这些物质都可以溶于水中,直接泡水具有较好的疗效,在生活中比较受欢迎。
小贴士:新鲜茵陈直接泡水喝,它的口感会比较苦一些,但是保留茵陈原有的气味以及营养价值。
不需要。
茵陈是一种中药材,主要具有轻力湿热和利胆退黄的效果,可用于治疗黄疸尿少、湿疮瘙痒等疾病的缓解治疗。
一般将其制干过程中是不需要蒸一下的,直接将其清洗干净,放在簸箕或者干净的地方晒干即可,将其蒸之后会导致茵陈营养流失,其次会导致茵陈变软,容易发生变质腐烂,所以茵陈是不需要蒸一下再晒干的。
不是。
要知道自然界中所有食物都是具有保质期的,而茵陈作为一种中药材,同样具有保质期限,一旦过期之后药效就会降低,其次还可能会滋生不利于人体健康的物质,食用之后对人体的健康造成威胁,所以茵陈并不是放的时间越久越好。
具体做法如下:
1、先将将茵陈清洗晾干,将叶和根分开。
2、然后将其均匀摊开在簸箕或者干净的塑料薄膜上。
3、之后将其置于阳光下暴晒。
4、待其完全变干即可。
小贴士:想要是没有阳光,那么建议将其使用烘干机制干,或者是置于干燥通风处,避免潮湿导致变质。
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