紫菜鸡蛋汤的功效与作用
本文已影响8.46K人
本文已影响8.46K人
核心功效
防治便秘、利尿消肿、保护血管
简介
紫菜蛋花汤,属于一款速食汤;是传统餐后汤。其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠。那么,紫菜鸡蛋汤的功效与作用有哪些呢?
紫菜鸡蛋汤的功效与作用
1、防治便秘
因为紫菜中含有丰富的膳食纤维,可以不被肠道吸收和消化,能够加快肠道的蠕动。同时,还可以吸附肠道中的有害物质,软化粪便,润肠通便。此外,紫菜中含有的胆碱、钙、铁的元素,对保护大脑、提高记忆力有很好的增强效果。
2、利尿消肿
因为紫菜性寒,味甘、咸,归肺、肾经;具有清肺热、利尿的作用。此外,由于紫菜中含有一定量的甘露醇,这类物质有很强的利尿功效。因此,紫菜可用来辅助治疗水肿,且效果很明显。且紫菜中富含的钾,能促进钠的排泄。
3、保护血管
因为紫菜中含非常丰富的磷、钾等微量元素;其中,磷元素具有软化血管的作用,钾元素可以保护心脏。平时适当食用一些紫菜,可有效预防和治疗多种心血管疾病。且紫菜含有的膳食纤维,还可降低胆固醇的吸收率,预防动脉硬化和冠心病等疾病。
紫菜的营养价值
紫菜含有蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,则紫菜有“营养宝库”的美称。同时,蛋白质和氨基酸是紫菜的生命活性物质,对于植物生命活动非常重要。一般蛋白质含量24%-28%,远远高于一般的蔬菜;且人体所必需的氨基酸含量多。此外,紫菜中蛋白质的组成氨基酸,如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多,这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。且紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。而维生素B12,有活跃脑神经,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁症的功效。
紫菜的适宜人群
1、一般产妇食用后可滋补身体,加快体质恢复的速度;对老年人也相当适合。
2、而甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、淋病、脚气、高血压、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。
紫菜的禁忌人群
1、胃肠消化功能不好的人,应少量食用。
2、腹痛、便溏的人,不宜食用。
希望以上内容对您有帮助。
公鸡汤的功效与作用
鸡蛋清的功效与作用
紫叶生菜的功效与作用
紫背菜的功效与作用
紫甜菜根的功效与作用
鸡蛋的功效与作用
鸡蛋油的功效与作用
紫菜鸡蛋汤的功效作用
西红柿鸡蛋汤的功效与作用 西红柿鸡蛋汤能减肥吗
柴鸡蛋的功效与作用
鸭蛋与鸡蛋的功效与作用
煮鸡蛋的功效与作用
鸡蛋花的功效与作用
鸡爪汤的功效与作用
鸡蛋果的功效与作用
鸡蛋紫菜汤吃了会胖吗 鸡蛋紫菜汤的营养价值
乌鸡汤的功效与作用
鸡蛋皮的功效与作用
人参鸡汤的功效与作用 人参鸡汤的功效与作用有哪些
乌鸡汤有什么功效与作用 乌鸡汤的功效与作用
鸡蛋黄的功效与作用
鸡蛋花的功效与作用 鸡蛋花的功效与作用是什么
乌鸡蛋的功效与作用
韭菜鸡蛋的功效与作用 韭菜禁忌人群
鸡汤的功效与作用 鸡汤的好处
母鸡汤的功效与作用
鸡汤的功效与作用
丝瓜鸡蛋汤怎么做才好吃 丝瓜鸡蛋汤的功效与作用
土鸡蛋的功效与作用
紫苏煮鸡蛋的功效与作用 紫苏叶用干的还是新鲜的