菠萝富含维生素c吗 菠萝中有没有维生素c

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菠萝富含了大量维生素C,每100克菠萝含有12毫克左右的维生素C,而每100毫克的苹果含有的维生素C大概有4毫克,由此可见菠萝维生素C含量大概是苹果的4倍,还是比较可观的。

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此外,菠萝还含有其他多种天然维生素和营养物质,包括了维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A有机酸类等。具备了以下功能:

1.健脾开胃:菠萝口味酸甜,其中富含着酸丁酯,可以有效刺激口腔分泌唾液,具有增进食欲的作用,食欲不振的人群适量食用可以增加食欲。

2.帮助消化:菠萝中含有部分酸性物质和蛋白质,适量食用有助于去油去腻,清爽肠胃。促进胃液的分泌,帮助消化食物。

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