吃麦片血糖会升高吗
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适量食用麦片一般不会升高血糖,但如果摄入量过多,或血糖调控出现问题,则在食用麦片后可能会使血糖升高。
1、不会升高血糖
麦片中富含膳食纤维,有助于促进胆固醇代谢,促进肠道蠕动,改善便秘。此外,燕麦中还含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌等,可以防治股骨头坏死、骨质疏松等。所以适量食用,一般不会出现血糖升高的情况,这是因为正常人体内分泌的胰岛素足够,而胰岛素的作用就是降低血糖。
2、会升高血糖
麦片属于碳水化合物,若糖尿病患者进食过多,由于体内存在胰岛素抵抗,或者胰岛素分泌减少,可能会导致血糖升高,从而造成不良影响。
如果糖尿病患者的血糖水平比较稳定,可以适当食用一些麦片,这是因为麦片含有丰富的膳食纤维,可以减缓人体对糖的吸收,降低餐后血糖的波动。
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