杨梅升糖指数高吗 血糖高能吃杨梅吗
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对于血糖偏高的人群来说,在生活中有很多高糖分、高升糖指数的食物都是不建议食用的,那杨梅的升糖指数高吗?
不是很高。
升糖指数反映了食物与葡萄糖相比,进入到人体之后升高血糖的速度和能力,升糖指数越高的食物,进入到体内之后引起血糖的波动就越大,一般将升糖指数小于55的称为低升糖指数食物。
而杨梅的升糖指数为22,是属于低升糖指数的食物,而且杨梅中还含有丰富的营养物质,因此平时在生活中是可以适当地吃一些的。
在血糖控制稳定的情况下可以适量食用。
杨梅的含糖量并不是很高,为12-13%左右,在水果中是属于含糖量比较低的水果之一,而且杨梅的升糖指数也不高,因此对于血糖偏高的人群来说,是可以在血糖控制稳定的情况下适量地吃一些杨梅的。
但建议最好是放在两餐正餐之间食用,并控制好食用量,再相应地减少接下来的主食摄入量,这样能够防止餐后血糖出现波动的情况。
一般无相克食物。
杨梅中所含的成分与大部分食物都不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,因此一般情况下是不存在相克食物的,可以不需要太过于担心。
但是杨梅中含有较多的有机酸成分,这种成分与牛奶中所含的酪蛋白会发生反应,使蛋白质沉淀下来,不利于肠胃的消化和吸收,因此对于一些消化功能不是很好的人群来说,在吃杨梅的时候最好是避免同时饮用牛奶。
胃酸分泌过多者以及阴虚火热者。
1、胃酸分泌过多者:杨梅中含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸成分,食用后可以刺激胃酸的分泌,具有健胃消食的作用,但是对于一些本身胃酸分泌过多的人群来说是不建议过多食用的,以免食用后出现反酸、反流的症状。
2、阴虚火热者:杨梅中含有较高的糖分,且其性质偏温性,如果食用过多的话就容易出现上火的症状,因此对于一些本身体内火气较大、容易上火的人群来说建议最好是少吃或不吃。
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