石榴升糖指数高吗 血糖高可以吃石榴吗
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石榴属于一种浆果类水果,吃起来比较甜,很多人都喜欢吃,但是一些血糖高的患者对于吃水果是有很多禁忌的,那石榴的升糖指数高吗?
不是很高。
升糖指数又被称为血糖生成指数,反应了食物进入人体之后升高血糖的速度和能力,石榴的升糖指数为31,属于低升糖指数食物。
升糖指数高的食物进入到人体之后能够快速地被小肠转化为葡萄糖,引起血糖的波动;而升糖指数低的食物进入到人体之后在肠道停留的时间比较长,葡萄糖进入到血液之后峰值较低,血糖变化并不是很剧烈,血糖高的人群在生活中需要注意避免食用高GI值的食物。
可以适量吃。
石榴的升糖指数并不是很高,而且含有比较丰富的营养物质,血糖高的患者在生活中是可以适量食用的,但建议最好是在两餐之间食用,而且食用后也要注意减少正餐碳水化合物的摄入量。
但是如果患者血糖正处于波动的状态,那么建议最好是先不要吃石榴,此时要做的应该是尽块让血糖水平稳定下来,待血糖稳定后方可适量食用。
中低GI值水果。
石榴的含糖量为13%-17%左右,虽然说血糖高的患者在选择水果的时候需要尽量选择含糖量低的食物,但是含糖量与升血糖指数并不是绝对的相关。
一些含糖量高的水果可能升血糖指数并不高,进入人体之后上升血糖的速率比较迟缓;而一些含糖量低的水果反而升血糖指数高,进入人体之后可引起血糖的剧烈波动,建议血糖高的患者尽量选择含糖量低以及中低GI值的水果。
没有。
正常情况下来说水果中都具有一定的糖分,其中并不含有可以降低血糖的成分,是不具有降血糖作用的。
而且水果食用后都会对血糖造成一定的影响,只是影响的程度不一样。像口感不甜的黄瓜、西红柿等含糖量都在2%左右,而一些吃起来比较甜的香蕉、大枣等含糖量更是在20%左右,这些水果食用后就会对血糖造成较大的影响。
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