减肥能吃牛肉吗 牛肉的热量
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牛肉是生活中我们很喜欢吃的一种肉类,不仅营养丰富,口感也很好,最近在减肥,请问减肥能吃牛肉吗?牛肉的热量是多少呢?
牛肉是生活中我们很喜欢吃的一种肉类,不仅营养丰富,口感也很好,最近在减肥,请问减肥能吃牛肉吗?牛肉的热量是多少呢?
能吃。
牛肉是一种含有丰富的营养物质的肉类,是一种高蛋白食物,含有的脂肪也少,热量也较低,牛肉是适合减肥期间吃的,但是还是要注意适量食用,一次吃100g左右即可,不建议每天都吃牛肉。
100g瘦牛肉的热量约为106大卡,是蛋白质最多、脂肪最少、血铁红素最丰富的肉类之一,牛肉的热量在肉类中算是低的,与鱼类相当,减肥期间适量食用是可以的.
可以适量喝。
牛肉汤中含有牛肉中的营养成分,牛肉汤中的脂肪含量也比较少,牛肉汤的热量也不高,而且牛肉中还含有丰富的肌氨酸,适量食用能增强肌肉的弹性和紧实度,适量喝牛肉汤是不会发胖的。
牛肉干不能减肥。
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干,虽然其蛋白质含量很高,但是含有较多的脂肪和胆固醇,热量也是相当高的,100g牛肉干的热量约550大卡,建议减肥期间尽量少食用牛肉干。
材料:牛肉50g,番茄100g,大米20g,小米10g,糙米10g。
1、牛肉切成小块,剁碎成肉泥,备用。
2、米淘洗干净,可以用少许油和盐腌一下。
3、番茄用开水烫一下去皮,然后切碎。
4、锅中放适量水煮开,然后将牛肉末下锅,把血沫撇掉。
5、把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮。
6、大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可。
材料:牛肉100g,黄豆芽100g,干辣椒15g,姜,葱,蒜。
1、将牛肉切片,淋入料酒、生抽、芝麻油、少许盐,用手抓匀,腌制20分钟。
2、干辣椒切段,姜和蒜都切碎,黄豆芽去根洗净。
3、锅放油,倒入黄豆芽、少许盐,炒熟,盛到碗中垫底。
4、另起锅放油,放姜、蒜炒香,倒入清水约200毫升煮开。
5、最后放入之前腌制的牛肉,煮熟后,盛出装入有豆芽的碗中。
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