吃石耳有什么好处 石耳和什么一起吃好
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很少人听过石耳,但是也有些人吃过石耳,下面就来一起了解石耳,吃石耳有什么好处呢?石耳和什么一起吃最好呢?
石耳内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,营养十分丰富,是一种高蛋白滋阴润肺之补品。
水溶性石耳多糖具有高度的抗癌活性,能抑制癌细胞的生长,防止癌细胞的扩散。
疡石耳提取物能治疗对慢性醋酸型胃溃疡,对组胺所致胃酸增多也有一定抑制作用。
石耳、糯米、冰糖共煮粥食用,具有清热透疹、凉血解毒的功效,适用于荨麻疹、斑毒、蜂虫咬伤等病症。
石耳、豆腐同食,具有润肺养阴的功效,适用于肺虚干咳者食之。
石耳、鸭蛋共煮熟食用,具有凉血止血的功效,适用于辅助治疗鼻窍出血。
1、石耳与蜂蜜都是凉性食品,二者共食,易导致腹泻。
2、石耳性凉而滑,胃寒脾虚泄泻者慎食。
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