板栗和柿子可以一起吃吗 吃板栗可以吃柿子吗
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在日常生活中,板栗和柿子都是很常见的两种食物,它们都具有很好的营养价值,味道好,深受人们的喜欢。那么板栗和柿子能一起吃吗?
板栗和柿子可以一起吃的。
栗子的营养丰富,栗子中还含糖、碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪。此外栗子的热量也很高,栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的哦。
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发哦。
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。牛肉性温,它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温,具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
螃蟹中含有丰富的蛋白质,但是一遇到柿子中的鞣酸,两者就会发生反应产生凝固块,并且不易消化会造成腹痛、呕吐、腹泻等症状。
甘薯含有大量的淀粉,人食用后会在胃里面产生大量的胃酸,如果这时候再吃柿子的话,柿子容易与胃酸作用而产生沉淀物,累积的沉淀物会形成不易溶于水的块状,既小花不了,又排不出体外,长久就会得胃结石。
海鲜都是高蛋白质含物,比如鱼类、虾类、藻类等都是富含蛋白质和钙的食品,而柿子中含有丰富的鞣酸,如果两者一起吃的话,蛋白质、钙会与鞣酸发生反应,产生不溶于水的沉淀物,对肠胃有刺激作用,伴随着呕吐、腹泻等症状。
鹅肉含有丰富的全价蛋白质,是最难得的优质蛋白,但是鹅肉不能和柿子同食。因为蛋白质一遇上柿子中的鞣酸,立马发生反应产生鞣酸蛋白,不易溶于水并且长久聚集于肠胃中,严重者还有可能导致死亡。
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