杨梅酒怎么泡制好喝 制作杨梅酒时要注意什么
本文已影响1.8W人
本文已影响1.8W人
又到一年一度杨梅季,红艳艳的杨梅都熟了,你可知道?鲜红美味的样子,酸甜多汁的口感简直让人欲罢不能!在盛夏时节,再泡成杨梅酒食用更是气舒神爽,消暑解腻!
原料:杨梅1斤、仙堂酒白酒约1斤(可能更多,因容器而定)、冰糖2两(可根据个人口味增减)。
做法:
1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后用清水洗净,冰糖、45°以上的白酒备用;
2、将洗好的杨梅自然晾干;而后依次轻放至玻璃容器中;
3、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放;
4、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分;
5、接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处;
6、每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了。
1、杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例,但白酒一定要没过杨梅1-2CM为好;
2、容器要选用可以密封的广口玻璃器皿,要求干净无水无油;
3、杨梅酒开封后,要迅速分离果肉和酒。
4、饮用前可冰镇一下,喝时的口感会更好。
5、杨梅酒浸泡时间不能太长,一个月之内为宜。但存放的时间可以根据个人的口味而定。
6、清洗杨梅的时候最好用酒清洗,泡出来的酒质更加纯正。
杨梅酒的泡法 泡杨梅酒用什么酒好
杨梅酒保质期多久 泡了5年的杨梅酒能喝吗
杨梅酒怎么泡 杨梅酒用什么酒最好
杨梅酒泡多久最好 杨梅酒怎么泡
杨梅酒制作小贴士
杨梅酒泡多久可以喝 杨梅泡酒后还能吃吗
杨梅泡酒用什么酒好 杨梅泡酒用多少度的
杨梅泡酒有什么功效 杨梅酒的正确泡法
杨梅泡酒可以放多久 杨梅酒哪些人不能喝
经期可以喝杨梅酒吗 女性喝杨梅酒有什么好处
杨梅泡酒可以放冰糖吗 纯杨梅酒怎么做
杨梅泡酒的功效与作用 什么样的杨梅可以泡酒
一斤杨梅要泡几斤酒 杨梅酒放了10年还能喝吗
【杨梅酒怎么泡】杨梅泡酒怎么泡制 杨梅酒的酿制方法
杨梅酒里的杨梅能吃吗 杨梅酒保质期多久
常喝杨梅酒有什么好处 杨梅酒的保质期是多久
杨梅酒真的可以减肥吗 喝杨梅酒对身体有什么好处
杨梅泡酒可以放多久 哪些人不能喝杨梅酒
杨梅酒用什么酒泡好 杨梅泡酒用多少度的
杨梅酒喝多少为宜 杨梅酒喝了有什么好处