高血脂可以喝红酒吗 高血脂喝什么酒好
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随着人们的生活水平越来越高,高血脂人群也越来越多,那么高血脂人群是否可以喝红酒呢?高血脂喝红酒好吗?
适量饮酒。
高血脂的患者可以适量饮酒,适量饮酒能够抑制坏的胆固醇,软化血管,增强心血管,促进人体血液循环,但过量饮酒就会适得其反,所以高血脂的人喝酒要有一定的限度,不可酗酒。
高血脂患者最好适量饮用葡萄酒,因为葡萄酒中提炼的超氧化物歧化酶活性特别高,其抗氧化功能比有葡萄直接提炼的高得多。另外,葡萄中富含有营养物质多酚,仍然具有较强的抗衰老能力;葡萄酒中的果酸还有抗皱洁肤的作用。
高血脂患者虽然能饮用葡萄酒,但也要注意食用量,每天最好控制在1-2量左右,这样既不会增高血脂,又可以促进血液循环。
高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。
在烹调动物性食品时,绝对避免油炸、油煎,较适宜的方法是蒸和烤(用烤箱,非明火烤),这样才能使食物中的油脂滴出来。
日常烹调方式易选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式,不用动物油,限用植物油,每天烹调用植物油不超过两白瓷勺,即20毫升。
蔬菜以叶菜为主,吃菜要“好色”,绿叶的白菜、油菜、菠菜,深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。少吃根茎类蔬菜,如土豆、山药、芋头、藕等。
蔬菜与水果,除含有大量水分外,还含有丰富的维生素C及粗纤维,维生素C具有降血脂的作用,蔬菜中的粗纤维在肠道里可以阻止胆固醇的吸收,有利于降低血液黏稠度。水果每天不超过200克,以低糖或中糖水果为宜。
山楂具有一定的降脂作用,木耳、蘑菇等菌类也具有一定的降脂作用。
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,还是天然钙质的极好来源,高血脂患者选择低脂或脱脂奶为宜。豆类是我国的传统食品,含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、烟酸等。
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