夏天进补吃什么
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夏季气温较高,天气炎热,大量出汗很容易导致身体出现短气乏力的情况,而且酷暑燥热还很容易伤气血。夏天饮食进补可是很有必要的呢。究竟夏天进补适合吃什么呢?
材料:木棉花3~5朵,大米60克。
做法:将木棉花瓣摘下来后洗净,与大米一起放入锅内,用文火慢慢熬煮成粥后加入少量的油、盐调味即可。
功效:夏天喝木棉花粥能够帮助清热解暑、健脾益气,对于夏天湿热天气具有很好的利湿效果。
材料:鸡蛋花5~10朵,大米30~60克。
做法:将鸡蛋花瓣摘下来洗净后备用;然后将洗净的大米放入锅内文火煮至半熟后加入洗净的鸡蛋花,再用文火煮熟即可。
功效:夏天喝鸡蛋花粥能有效帮助清热利湿,解毒润燥,对于夏天湿热引起的痢疾等有很好的防治效果,还能够调理因为燥热造成气血受损等。
材料:鸡冠花15克,猪瘦肉100克,食盐适量。
做法:将鸡冠花洗净(如是干鸡冠花先泡开),猪瘦肉切片,一起放入锅中用文火煮1小时左右,加入食盐调味即可。
功效:夏天喝鸡冠花瘦肉汤能够帮助凉血止血,疏风清热。是炎热的盛夏时期不错的进补美食。
材料:绿豆150克,马齿苋300克,糖适量。
做法:将绿豆洗净后用武火煮至半熟,然后将切碎的马齿苋放入再用文火煮至熟透后加入糖调味即可。
功效:夏天喝绿豆马齿苋糖水能够帮助清热解毒、消暑利水,凉血散血,是夏天常用的消暑饮料。并且对于暑热、湿热引起的身体不适有很好的防治效果。
夏季气温较高,天气炎热,大量出汗很容易导致身体出现短气乏力的情况,而且酷暑燥热还很容易伤气血。夏天饮食进补可是很有必要的呢。究竟夏天进补适合吃什么呢?
材料:冬瓜500克,冰糖适量。
做法:将冬瓜去皮去瓤切成块放入炖锅内,然后依据个人口味加入冰糖、开水,文火隔开水炖半小时左右,直到冬瓜已经烂熟即可。
功效:夏天吃冰糖炖冬瓜能够帮助有效清热解毒、消暑除烦,利水消痰。是一款适合各种年龄段的人进食的夏季美食。
材料:荔枝250克,纯正米酒1000克。
做法:将荔枝洗净后,去皮去核,将果肉放入米酒中,然后密封好大约半个月之后即可开平饮用。
功效:夏天喝荔枝酒能够帮助生津益血,理气止痛。另外对于夏天暑热引起的烦渴、呃逆等有很好的缓解效果。
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