腰果糖尿病人可以吃吗 糖尿病人吃什么坚果好
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在日常生活中,很多人都会经常吃腰果,腰果是很受欢迎的一种坚果食物,它含有多种营养元素,具有很好的食用价值。那么糖尿病人能吃腰果吗?下面一起来看看吧。
慎吃。
因为腰果中脂肪、糖分都很高,多吃后可能会引起血糖浓度升高,加重病情。若重症糖尿病患者即使吃很少也可能引起血糖浓度升高。因此糖尿病人吃腰果一定要慎重,对于不明确病情的患者最好咨询医生,医生根据病情来判断能否吃腰果,吃多少腰果较安全。
1、对于糖尿病情较轻,或血糖相对稳定的患者可以少量吃3-5颗腰果解馋。
2、注意不要与正餐同食,以免引起血糖短时间骤增。
3、最好吃原味不加糖的腰果减少糖分摄入。
4、若吃腰果后可以在正餐中适量吃些升糖指数低的蔬菜如芹菜,黄瓜等,健康饮食,防止血糖升高。
糖尿病患者吃西瓜子有助于预防糖尿病患者发生周围神经功能障碍。
松子中维生素E和各种矿物质如钾、铁、磷、锌、铜、镁含量很高,特别适合于糖尿病人食用。
板栗的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,特别是钾的含量尤其突出。糖尿病人吃板栗有防治餐后血糖升高的效果。
纤维素和B族维生素含量高,有助预防出生缺陷。一盎司(约28克)即可提供每日所需叶酸量的10%,每日所需烟酸量的20%。有益于糖尿病患者预防心血管并发症。
1、合理膳食,控制热量。
2、饮食定时、定量和少食多餐。
3、不吃高糖、高脂肪、酒类和高盐食物。
4、多吃粗粮和蔬菜,同时坚强运动。
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