焦三仙的功效与作用
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焦三仙在中医的处方上是“一味”药。但它不是一味药而是三味药,即焦麦芽、焦山楂、焦神曲,那焦三仙有什么功效与作用呢?
焦三仙是混合药,三种药材都有消食作用,焦麦芽有很好的消化淀粉类食物的作用;焦山楂善于治疗肉类或油腻过多所致的食滞;焦神曲则利于消化米面食物。三药合用,能明显地增强消化功能。
焦三仙是焦化的药物,在食用之后对食物中的油脂成分有很强的吸收作用,会减少机体对其的吸收,可起到降脂减肥的作用,对高血脂也有一定的辅助治疗效果。
焦三仙在中医临床上常用来治疗小儿积食,对积食引起的食欲下降、营养吸收不良、厌食症等都有一定的调节作用,成人在吃饭前食用一些焦三仙也有开胃健食的功效。
神曲和麦芽都属于粗粮类食物,都含有较多的维生素B2,是人体必须的维生素,可增强免疫力,改善脚气病。
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